Sup tetelan sapi

NoUrr Fadillah
NoUrr Fadillah @cook_2112579

Assalamualaikum teman² kali ini saya buat sup tetelan sapi. Sup ini kesukaan suami walaupun tampilannya tidak sebening diresto² atau rumah makan tapi rasanya mantull

Sup tetelan sapi

23 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum teman² kali ini saya buat sup tetelan sapi. Sup ini kesukaan suami walaupun tampilannya tidak sebening diresto² atau rumah makan tapi rasanya mantull

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
6 porsi
  1. 1/2 kgtetelan sapi
  2. 2 buahKentang uk besar
  3. 3 buahwortel uk besar
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 2 batangseledri
  6. 2sct kaldu bubuk sapi
  7. 1 sdtgaram
  8. secukupnyaMerica
  9. Bumbu halus
  10. 1/4 bijipala
  11. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Potong² kecil tetelan kemudian cuci bersih

  2. 2

    Didihkan air rebus tetelan ±5 menit. Angkat tetelan,buang air rebusannya. Tujuannya untuk menghilangkan bau dan kotoran yg menempel. Terakhir siram tetelan dgn air panas

  3. 3

    Didihkan lagi air masukkan bumbu halus dan tetelan rebus hingga empuk. Saya pake presto jadi cuma butuh waktu 30 menit saja

  4. 4

    Setelah empuk tambahkan kentang dan wortel (sayuran sesuai selera ya). Rebus lagi sampai sayuran matang. Tambahkan kaldu bubuk garam daun bawang dan seledri didihkan lagi sebentar agar tidak bau bawang mentah.

  5. 5

    Sebelum disajikan taburi atasnya dgn bawang goreng. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NoUrr Fadillah
NoUrr Fadillah @cook_2112579
pada

Komentar

Resep Serupa