Oseng Tempe Pete

Alve Phang
Alve Phang @alve87
Bogor

Kesukaan ayahku dan masakan yang bisa disimpan utk beberapa hari kedepan..

Oseng Tempe Pete

1 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan ayahku dan masakan yang bisa disimpan utk beberapa hari kedepan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-/+ 40 menit
2 porsi
  1. 2ppn tempe ukuran sedang
  2. 20 bhcabe hijau besar (iris miring)
  3. 5 bhcabe merah keriting (iris miring)
  4. 7 siungbawang putih (digeprek)
  5. 4 siungbawang merah (iris halus)
  6. 1 btgsereh geprek
  7. 1 ruas kecillengkuas geprek
  8. 3 lembardaun salam
  9. 2 bhtomat hijau kecil
  10. 1/2 bhtomat merah sedang
  11. 2ppn pete (iris kecil2)
  12. Secukupnyapenyedap rasa & kecap
  13. 1 gelasair

Cara Membuat

-/+ 40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2nya. Disini semua bahan udh dipotong, diiris dan digeprek..

  2. 2

    Panaskan minyak goreng sedikit dalam wajan, masukan bawang putih n bawang merah kemudian tumis sampai harum. Kemudian tambahkan sereh, lengkuas dan daun salam, aduk sebentar.

  3. 3

    Tambahkan kembali cabe merah dan cabe hijau iris miring2 dan tomat kedalam wajan dan aduk kembali sampai layu.

  4. 4

    Setelah layu masukan pete iris kecil2 kedalam wajan dan aduk kembali sampai wangi pete tercium dan kemudian masukan tempe iris kotak2 kecil. Aduk dan tambahakn kecap & penyedap rasa secukupnya.

  5. 5

    Setelah kecap merata tambahkan segelas air dan diamkan sampai air menyusut. Tes rasa. Kemudian matikan kompor dan sajikan di piring saji.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alve Phang
Alve Phang @alve87
pada
Bogor
Seorang anak yang saat ini mengganti sosok ibu yg harus memasak utk ayah n adik. Belajar meracik bumbu masakan yang dulu sy gak pernah lakukan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa