Ikan tongkol sambal tomat

novi astiti
novi astiti @cook_14676079

Ikan tongkol sambal tomat

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgikan tongkol (yang masih fresh)
  2. Bumbu :
  3. 6 Siungbawang merah
  4. 5 Siungbawang putih
  5. 4 buahcabai kecil (jika suka dengan pedas bisa di tambah)
  6. 2 buahcabai lombok
  7. 1 buahtomat (jika ukurannya besar isi 1, jika kecil isi 1/5)
  8. secukupnyaTerasi
  9. secukupnyaPenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan bersihkan ikan tongkol (yang masih fresh), lalu goreng sampai matang

  2. 2

    Untuk bumbu nya, iris tipis2 semua bahan,, kecuali tomat (potong agak besar2)

  3. 3

    Tumis semua bahan (kecuali tomat) hingga layu, masukkan terasi secukupnya, garam dan penyedap sesuai selera (minyaknya agak banyak)

  4. 4

    Jika semua bumbu sudah berubah warna dan layu masukkan tomat, tumis lagi hinggu matang

  5. 5

    Jika sudah sambal sudah matang, taburi di atas ikan tongkol :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
novi astiti
novi astiti @cook_14676079
pada

Komentar

Resep Serupa