Ingredientes

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8 raciones
  1. 4 Lonchassalmón ahumado
  2. 1aguacate maduro
  3. 2pepinillos agridulces
  4. 1 lataatún..55, g
  5. 8tostas
  6. El zumo de 1/2 lima o limón
  7. 1 cucharaditaaceite

Paso a paso

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  1. 1

    Pelamos el aguacate y machacamos con el tenedor, le añadimos el zumo de 1/2limon y los pepinillos en trocitos pequeños

  2. 2

    Escurrimos bien el atún y lo mezclamos todo

  3. 3

    Cortamos el salmón a tiras lo suficiente mente anchas para acupar todo el hueco de la cubitera, que previamente habíamos untado con unas gotitas de aceite

  4. 4

    Rellenamos con le mezcla, y envolvemos con film transparente, lo llevamos al frigorífico durante dos horitas, para después desmoldar bien

  5. 5

    Pasado el tiempo lo desmoldamos y ponemos encima de una tosta

  6. 6

    Espero que os guste, buen provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Encarni Pulido
Encarni Pulido @cook_17955381

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