Tartaletas de salmón

Asisoyyo
Asisoyyo @Lmillana5
Madrid

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Ingredientes

  1. --------Tartaletas:
  2. 1rollo Masa brise o Masa quebrada (de venta en cualquier supermercado)
  3. Relleno:
  4. 200queso tipo Philadelphia
  5. zumo 1/2 limón
  6. pimienta
  7. eneldo picado seco
  8. 100 grsalmón ahumado

Paso a paso

  1. 1

    Primero hacemos las tartaletas, sencillo a más no poder, hacemos círculos con un aro de los de los moldes pequeños, tantos como queráis o necesitéis.

  2. 2

    Ponemos los círculos moldeándolos un poco con los dedos en las típicas bandejas de moldes de magdalenas; y les ponemos encima algo de peso para que no suba la masa al hornear. (garbanzos, judías...)

  3. 3

    Horneamos a 200º durante 8 o 10 minutos (depende de cada horno).

  4. 4

    Ahora hacemos el relleno, mezclamos el queso con el limón la pimienta y el eneldo en un bol removiendo con una cuchara simplemente.

  5. 5

    Dejamos reposar en la nevera 10 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Asisoyyo
Asisoyyo @Lmillana5
Madrid
Aficionada a la cocina...siempre buscando nuevos platos...desde hace poquito tengo mi blog:http://asisoyyobylorena.blogspot.com.es/
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