Risol ragout lumer

70 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan ragout :
  2. 100 grayam potong cacah
  3. 1 buahwortel potong persegi
  4. 1 buahkentang potong persegi
  5. Daun bawang (optional)
  6. 2 sdmtepung terigu
  7. 1/2 bksSusu bubuk (me : dancow) larutkan dengan 200ml air
  8. Bumbu :
  9. 2 sdmMargarin
  10. 1/2 bhBawang bombay
  11. secukupnyaLada, pala bubuk
  12. 1 bksKaldu Ayam (royco)
  13. secukupnyaGula pasir
  14. Pelapis :
  15. 2sdmTepung terigu + air
  16. Tepung roti kasar
  17. Bahan Kulit:
  18. 250 grtepung terigu
  19. 50 grtepung kanji
  20. 1 butirtelur
  21. secukupnyaGaram
  22. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin tumis bawang bombay sampai harum masukkan ayam masak sampai berubah warna

  2. 2

    Masukan tepung terigu agar sampai bergerindil lalu masukkan susu. Tunggu sampai mendidih.

  3. 3

    Masukkan sisa bahan wortel, kentang, lada, pala, kaldu bubuk, dan gula pasir.. tunggu sampai mengental. Sisihkan

  4. 4

    Kulit : campur semua bahan sampai adonan tidak terlalu kental. Lalu dadar tipis2

  5. 5

    Penyelesaian : isi kulit dengan ragout lalu lipat/gulung

  6. 6

    Masukan 1 persatu risol kedalam adonan tepung (tidak terlalu encer tidak terlalu kental) lalu masukkan ke tepung roti. Bisa di masukkan kulkas atau Langsung Siap goreng

  7. 7

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DiLaa Bkn Perfect-human
pada

Komentar

Resep Serupa