Brotes de lentejas
Vera Fernandez @cook_18193787
Paso a paso
- 1
Coloque las lentejas en un frasco (grande de plástico? Y las cubrí con bastante ahora y las dejé toda la noche
- 2
Al otro día les saque el agua y lo cubrí con una tela y una gomita para que respire y drene el agua (hay que apoyarlo inclinado así no queda agua)
- 3
Así voy repitiendo el mismo proceso de enjuagar y sacarle el agua, todas las noches aproximadamente por 5/6 días
- 4
Cuando ya crecieron aprox el doble del tamaño de la lenteja los guardo en la helader y listos para comer en ensalada, wok etc
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vera Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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