Mermelada casera de Mburucuyá

WalDomM
WalDomM @miaperezvalls2018

Mermelada casera de Mburucuyá

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Ingredientes

  1. Mburucuyá
  2. Azúcar
  3. 4 cdsagua
  4. 4Clavo de olor

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y limpiar lo máximo posible los frutos del Mburucuya (en mi caso fueron todos cosechados por mí, de las enredaderas que tengo en el jardín). Y colocarlos en una olla de cobre o aluminio grueso.

  2. 2

    Colocarle el azúcar, el clavo y las cucharadas de agua. Y llevar a fuego medio.

  3. 3

    Dejar hervir hasta que esté tipo mermelada, espesa y sabrosa. ir revolviendo para que no se pegue a la olla.

  4. 4

    Dejar enfriar y envasar en vidrio.

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