Roti Sobek

Tak pernah bosan rasanya kalo weekend ngeroti..minggu ini perdana dua hari 3 kali ngadon roti. Oiya ini metode dua kali profing yaa mom, hasilnya bagus banget😘😘😘😘 tapi kalo momii lagi gag banyak waktu senggang boleh pakai yang metode sekali proofing❤🍞🍞
Roti Sobek
Tak pernah bosan rasanya kalo weekend ngeroti..minggu ini perdana dua hari 3 kali ngadon roti. Oiya ini metode dua kali profing yaa mom, hasilnya bagus banget😘😘😘😘 tapi kalo momii lagi gag banyak waktu senggang boleh pakai yang metode sekali proofing❤🍞🍞
Cara Membuat
- 1
Campur bahan A sampai rata, masukkan Bahan B yaitu telur utuh dan air. Penggunaan air bisa ditambah atau dikurangi sesuai kondisi tepung ya❤ pake feeling mom😘😂 perisa disini berfungsi untuk penguat aroma roti, skip juga boleh
- 2
Aduk sampai setengah kalis, saya menggunakan mikser. Setelah setengah kalis, masukkan margarin dan garam. Mikser hingga kalis elastis. Windowpane tes
- 3
Setelah kalis elastis, masukkan ke dalam bown yang dioles minyak baru, agar adonan lembab, tutup, biarkan mengembang 2 kali lipat. Saya 45 menit.
- 4
Setelah mengembang 45 menit, tinju agar udara yang terperangkap keluar, uleni sbtr. Bagi adonan sesuai selera. Rounding.
- 5
Tata di loyang yang sdh dioles margarin, proofing. Saya 1 jam 15 menit mom. Panaskan oven sesaat sebelum dipanggang dengan api besar. Saya pakai otang, suhu bisa disesuaikan dengan oven masing-masing yaaa..
- 6
Sebelum dipanggang, oles dengan bahan olesan sampai rata. Taburi gula. Panggang sampai matang. Setelah matang, keluarkan dari oven dan langsung oles margarin biar mengkilap cantik.
- 7
Happy recook mom. Selamat mencoba😘😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Sobek Roti Sobek
Penasaran sama wonder pan punya ibu yang betah nangkring di atas lemari entah dari kapan. Pengen nyoba manggang pake itu. Moodnya lagi bagus langsung bikin roti dan hasilnya memuaskan. Happy baking. ewsKitchen -
Roti Sobek Roti Sobek
Masih penasaran dengan roti, kemarin nyoba metode 1 kali proofing, yang sekarang 2 kali proofing. Hasilnya memang agak beds di seratnya, tapi sama2 enak, ya sudah lah...coba2 aja di bikin, soal rasa sih sama2 enak, kalau gak dicoba gak tau suka pakai resep dan metode yg mana kannn....😄 Liya -
Roti Sobek Roti Sobek
Ini pakai resep KSB nya tintin rayner. Saya suka resep ini karena praktis dan cepat, cuma 1x proofing dan hasilnya lembut. Erni0787 -
Roti Sobek Roti Sobek
Source : liliana wijayarotinya beneran empuk, seratnya panjang. Ditekan membal lembut dan kalo dipotong berisi ga mimpes (sulit dideskripsikan dengan kata kata 😁), oh ya saya pake whipe cream bubuk & 1x proofing. resep aslinya pake whipe cream cair. Saya juga pake margarin royal palmia, next mau coba pake butter. Dapoer Mm Gia -
Roti Sobek Roti Sobek
#roti #reseproti #rotipanggang #breakfast #reseprotisobek #bread #reseprotienak #reseprotilembut #reseprotikasur #rotikasur Nima -
Roti Sobek Roti Sobek
Haii moms, maafkan belum bosen ngeroti 😍😍😍Baking saya yg ke 3 kali ini bikin roti dengan cara di oven. memberanikan diri untuk mencoba ngulen secara manual (pakai tangan) alhamdulillah bisa berhasil. Ini re cook saya yg ke 3 dengan resep yg sama. Alhamdulillah resep yg sangat mudah dipahami jd 3 kali bikin gk pernah gagal.dan kali ini bisa diabadikan jd bisa cooksnap 😍😍😍...Source :@iftitah_kurniasari https://cookpad.wasmer.app/id/r/14132554#bakerpad#bakerpad_serbaroti#PejuangGoldenBatikApron#saizbakingjourney @izsaiz -
Roti Sobek Roti Sobek
Andalan bikin roti resep ksb lah pokoknya yg jd andalan saya krn ga ribet dan hasilnya empuk Pawone_mbayul -
Roti Sobek Roti Sobek
Roti sobek isi keju buat suami coklatnya buat anak .Roti sobek ini lembut banget .Selamat mencoba#rotisobek #roti #rotirumahan 🍳Evi Roed -
Roti Sobek Roti Sobek
ini recook dr si tantik kheyla,, aslinya ini roti tawar.. tp sy bikin roti sobek.. krn si kecil doyan bgt ma roti sobek. 😁😁😁 resepnya sy modif sedikit... pakai bhan seadanya..soal rasa enak,, lembyyyuut bgt.. top pokonya.. 👍👍👍 Gustiancake -
Roti Sobek Roti Sobek
Mencoba membuat roti sobek kembali setelah bertahun-tahun tak membuatnya. FITRI MAULIDA -
Roti Sobek Roti Sobek
Hay hayyyy.. Saya datang lagiKali ini saya akan membagikan resep roti sobek ekonomis tanpa menggunakan telur, mentega, dan susu tapi tetap terasa lembut dan nyummyyyyy, dan tetap masih ulen tangan dan oven tangkring , semoga semua suka ya resep nya. Oia pada resep ini penggunaan madu dan ibis blue jangan di skip ya karna dengan penggunaan madu memuat rasa roti nya jadi makin sesuatu gtu n penggunaan ibis blue jg membuat tekstur roti semakin lembutD I Cherl's
-
Roti Sobek Roti Sobek
Detik2 menjelang pergantian TimLo Bogor 🥰 kupersembahkan roti sobek ini utk @SiRa semoga berkenan, terima kasih utk 1 thn ini sdh menjadi bu rete alias TimLo Combo semoga bakulannya SiRa laris manis tambah sukses, berkah dunia akhirat dan selalu diberi kesehatan utk SiRa dan keluarga Aamiin 🤲🥰Source : @SiRa#Minggu48#PejuangGoldenBatikApron#PekanCooksnap_TimLo#CookpadCommunity_Bogor#bydapurdien Dapur Dien
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar