Nasi goreng kambing kebon sirih

Vindi Mahrinda
Vindi Mahrinda @cook_16233657
Surabaya
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus daging
  2. 7bawang merah
  3. 4bawang putih
  4. 10 buahcabai rawit (atau sesuai selera)
  5. 3cabai merah besar
  6. Kunyit secukupnya (sedikit saja)
  7. 1/4 sdtjintan
  8. 2kapulaga
  9. 2cengkeh
  10. 1kayu manis
  11. Gula
  12. Garam
  13. Kecap asin
  14. Kecap manis
  15. Penyedap (sy Royco sapi)
  16. Bahan lainnya
  17. 200 grDaging kambing (kl gak ada kambing boleh pakai sapi)
  18. 2 porsiNasi putih
  19. Kol (optional, tapi sy tidak pakai😁)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu kecuali kayu manis (sy pakai blender)

  2. 2

    Rebus daging sampai tidak terlalu alot

  3. 3

    Tumis bumbu hingga masak, masukkan daging dan tambahkan air sedikit. Masak lagi hingga bumbu menyusut

  4. 4

    Masukkan nasi putih ke dalam bumbu dan daging yang telah dimasak

  5. 5

    Masak hingga nasi sedikit kering. Siap disantap~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vindi Mahrinda
Vindi Mahrinda @cook_16233657
pada
Surabaya
@vindimahrindasebaik-baik manusia adalah yang bermanfaat bagi sesamanya
Lebih banyak

Komentar

Sigit
Sigit @cook_19556495
Kayanya terlalu banyak minyak, di daging kambing nya udah banyak lemak nya

Resep Serupa