Ayam rica rica

Mamake Fatimah Maryam
Mamake Fatimah Maryam @cook_14270118
Pulogadung

Ini adalah salah satu makanan favorit kita karena kita bisa makan ayam dulu tu makan ayam sebulan sekali ga kaya sekarang hampir setiap hari bisa makan ayam yakan..nah klo beli satu ekor ayam kita masak dengan berbagai menu kadang kepala,sayap,ceker (dibuat SOP) , daging nya dipotong kecil buat rica2 kadang bikin opor ayam.nah mumpung sekarang lagi ada ayam walaupun cuma setengah yuk kita masak rica2 ala mamake😁 #SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
#SatuResepSatuPohon
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadIndonesia

Ayam rica rica

Ini adalah salah satu makanan favorit kita karena kita bisa makan ayam dulu tu makan ayam sebulan sekali ga kaya sekarang hampir setiap hari bisa makan ayam yakan..nah klo beli satu ekor ayam kita masak dengan berbagai menu kadang kepala,sayap,ceker (dibuat SOP) , daging nya dipotong kecil buat rica2 kadang bikin opor ayam.nah mumpung sekarang lagi ada ayam walaupun cuma setengah yuk kita masak rica2 ala mamake😁 #SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
#SatuResepSatuPohon
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 10cabe merah
  3. 7cabe rawit merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 butirkemiri
  7. Jahe
  8. Kunyit
  9. Lengkuas
  10. 1 lembardaun jeruk
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1 batangSereh
  13. secukupnyaGula merah
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaMinyak
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam sesuai selera lalu rebus sampai keluar buih,cuci lagi sampai bersih

  2. 2

    Lalu goreng ayam sebentar saja

  3. 3

    Siapkan bumbunya.lalu rebus sebentar

  4. 4

    Uleg bumbu sampai halus. sereh nya digeprek saja

  5. 5

    Tumis bumbu sampai harum

  6. 6

    Masukan ayam beri sedikit air lalu tunggu hingga airnya asat.jangan lupa masukan gula garam nya.koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamake Fatimah Maryam
Mamake Fatimah Maryam @cook_14270118
pada
Pulogadung
jadi semangad belajar masak..gegara dibilang gag bisa masak sm orang ..pdhl makan masakanku aja belum pernah 😙 kok bisa ngmong begitu 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa