Ayam rica rica

Aslinya ayam rica2 ini kental yaa.. tdk berkuah,, tapi krn keluarga saya termasuk saya sgt suka dgn kuah rica2 jadinyaa ya bgni ayamnya basyaahh banjir kuah 😁
Ayam rica rica
Aslinya ayam rica2 ini kental yaa.. tdk berkuah,, tapi krn keluarga saya termasuk saya sgt suka dgn kuah rica2 jadinyaa ya bgni ayamnya basyaahh banjir kuah 😁
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam beri perasan air jeruk nipis, diamkan beberapa saat (cuci kembali jika sdh ingin dimasak)
- 2
Haluskan semua bumbu (di ulek lebih nikmat)
- 3
Tumis bumbu halus hingga benar2 matang, masukkan daun jeruk,, tumis hingga wangi
- 4
Masukkan ayam aduk2 sebentar, beri tambahan air sesuai selera (jika ingin berkuah beri air agak banyak, jika ingin kental airnya sedikiittt saja)
- 5
Masukkan gula, garam, merica, penyedap sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam rica rica Ayam rica rica
Pengenya buat ayam rica2 kemangi . Taoi pas ke warung kemanginya habis ya udah minus kemangi tapi tetep mantull PAWON MAMAK -
Ayam rica rica Ayam rica rica
Bosen olahan ayam goreng, jadilah rica rica 😀 untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan yaa 😊 untuk yang suka agak berkuah gausah pake kemiri 😉 Erefen -
Ayam rica rica Ayam rica rica
masak hari ini ayam rica rica wuihhhh mantap siapa yang gak suka dengan masakan orang manado ini,jujur saja kalau saya sangat sering masak ayam rica2 ini versi daging,ikan,bahkan tahu tempe pun pernah saya buat 😄 abisnya enak sihh,ciri khas dari rica2 ini mirip dengan ayam woku atau daging woku yang pernah saya share resepnya yaitu penuh dengan aroma daun2 contohnya nih ya daun pandan,daun kemangi,daun kunyit ( tapi saya gk pakai karena gak ada didapur 😄 ) 1 lagi daun jeruk ditambahn dengan bumbu2 laen aduhhh buat lida bergoyang,yukkk bun dicoba hihiii😁 dewiekitchen -
Ayam rica rica Ayam rica rica
Suami doyan banget mkan pedes.. Beli daging ayam bingung mau dbikin apa soale bosen mau di ayam goreng atau ayam tepung yg mengharuskan ngulek sambel bawang lg buat tmenny. Muncul ide ayam rica2 yg pedesnya nampol 😁 Nonkretno Saraswati -
Ayam rica rica Ayam rica rica
Sengaja beli ayam kepasar nyoba bikin ayam rica2 dan ini baru pertama kali 😄 #5reseppertamaku SM Syaviena -
Ayam rica rica Ayam rica rica
Recook dr resep mba andha , sy skip daun kemangi krn lupa beli 😁 klo di resep asli ayamnya diberi perasan jeruk nipis sblm direbus, tp klo sy lgsng aja drebus sm bahan lainnya dn beri garam . tampak nya memang spti ayam masak bumbu kuning yah krn trlalu halus sy blender bumbunya ,jika ingin lbh pedas sebaiknya cabenya di uleg saja#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #berburucelemekemas #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadersbekasi Ryana Dhewi -
Ayam rica rica Ayam rica rica
Mau coba bnyk org blng klw dmsak rica2 katanya enak...mau buktiin. Nengtu_nengsuherni -
Ayam rica rica Ayam rica rica
Dapat ayam ingkung dari mertua, dimasak rica aja..Btw yang mau pengen lebih pedas bisa ditambah cabenya yaa, selamat mencoba ❤ Hani Fajarrini -
Ayam rica rica Ayam rica rica
Hanya jarang mencoba ayam rica rica aja lupa ama resepnya..makanya saya liat liat resep dan diotak atik sesuai bahan yg tersedia dirumah, skalian buat disave di cookpad, ternyata hasilnya enak, meskipun pedes anak2 suka.. cuma ya itu.. sekali suap minumnya segelas hihi... Lain kl mo coba bikin yg g terlalu pedes buat krucils, kebanyakan resep ayam rica ayamnya g perlu digoreng, berhubung sy kurang suka ayam yg kliatan licin 😁 jd sy goreng dlu moms hehe. Ini sdh sy edit lg moms..soale lupa nulis kemirinya 😥😥g fokus krn sibontot lg sakit...#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jambi#Cookpad_Community Mutiarisa -
Ayam rica rica Ayam rica rica
Assalamualaikum sahabat semua..😊Kali ini resep ayam rica rica ala saya ya heeMeski blm pernah coba,tapi melihat berbagai macam resep di cookpad jd disesuaikan saja dg selera keluarga yaa .. 😊☺️ S.Irma -
Ayam rica rica Ayam rica rica
Selamat siang semuanya bagaimana kabarnya? Semoga semua sehat2 ya, mamak dan ucil juga Alhamdulilah udh mulai membaik cuma masih keliyengan aja sekarang kalau mamak mah, hari ini mamak pingin maem yg pedes2 gak pedes bgt sih as usual hihihi, kemarin baru aja ungkep ayam ya udh jd pilihan jatuh ke ayam rica2 ini deh, btw kalau versi mamak ayamnya digoreng dulu ya entah kenapa kalau ayam gak diungkep dan digoreng bawaanya neg aja kalau saya hehehe, tapi gak mengurangi kesedapan ayam rica2 ini kok yuk monggo diintip resepinya Dewayani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar