Keripik Daun Labu Siam

Lagi KKN butuh cemilan. Kebetulan waktu itu,mayoritas penduduk di tempat KKN adalah petani waluh (labu Siam). Jadi iseng buat inovasi olahan daun labu nya, daunnya mah kan jarang diolah oleh warga, jadi bebas minta banyak juga .. ciaaa
Keripik Daun Labu Siam
Lagi KKN butuh cemilan. Kebetulan waktu itu,mayoritas penduduk di tempat KKN adalah petani waluh (labu Siam). Jadi iseng buat inovasi olahan daun labu nya, daunnya mah kan jarang diolah oleh warga, jadi bebas minta banyak juga .. ciaaa
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan
- 2
Campurkan tepung beras dan tepung tapioka. Tambahkan air sedikit demi sedikit, kemudian aduk. (Adonan encer)
- 3
Sementara itu, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, ketumbar dan kemiri. Setelah halus, tuangkan ke campuran adonan tepung. Tambahkan putih telur dan garam secukupnya. Aduk hingga rata.
- 4
Cuci daun labu siam, kemudian celupkan kedalam adonan hingga daun terlapisi secara merata.
- 5
Panaskan minyak dalam wajan, dan goreng daun labu Siam hingga kering
- 6
Jadi deh...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Keripik Daun Melinjo Keripik Daun Melinjo
Pohon melinjo,,,pohon ini mulai dari biji dan kulit buah melinjonya,,,enak diolah jadi kudapan dan aneka masakan,hari ini saya coba berkreasi dengan daun melinjo,kalau diolah jadi aneka sayuran, pasti sobat cookpad sudah biasa,hari ini saya coba daun melinjo diolah jadi keripik,,,,awalnya saya ragu,daun melinjo ini kalau diolah jadi keripik,apa sama enaknya seperti sayur bayam,,,,alhamdulillah... ternyata rasanya enak,,,garing,,,renyah,,,dan tidak pahitDaun melinjo sendiri,ternyata memiliki banyak manfaat untuk tubuh,daun melinjo dapat digunakan sebagai obat pencahar urine,obat gigitan anjing,mengobati penyakit mata,anemia,dan busung lapar,,,ayo sobat cookpad cobain keripik ini,,enak lho buat camilan dan lauk juga untuk keluarga tercinta di rumah#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#tidaksekedarmemasak#cookpadcommunity_madura#cookpadcommunity_surabaya#cookpadersjawabali#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove iiswatizain -
Keripik Kenikir Keripik Kenikir
Biasanya daun kenikir paling enak dibuat urap. Kali ini pengen yang gurih dan kriuk-kriuk, kebetulan pohon kenikir depan rumah daunnya rimbun banget. Cuzz mumpung libur langsung eksekusi.#PejuangGoldenApron3 Bunda_Kanugrahan -
Keripik Daun Markisa Keripik Daun Markisa
🍀Dari kebun : Daun markisa🍀Tiba - tiba lagi pingin ngemil kripik bayem, kan gurih2 kress2. Tapi lagi belum panen bayem. Terus dibecandain suami, ya klo gak ada (bayam) ya metik daun2 diluar (di pekarangan maksudnya) 😆 Okela lgsg ketika daun markisa dong. Enak? Ya enak.. Kan daun markisa juga edible. Cobain deh yang punya pohon markisa 😁#PejuangGoldenBatikApron Amanda Garden To Table -
Keripik Bayam Keripik Bayam
Source GiaCinta PermanaKebetulan banget beli sayur bayam dan ada sebagian daunnya yang besar-besar jadi teringat keripik bayam. Ini pertama kalinya buat dan ternyata enak juga, yang gak suka sayuran diolah seperti ini sepertinya bakalan jadi suka. Diresep ada sedikit modifikasi dan tidak memakai santan.#Cookpad_id#CookpadCommunity_Sukabumi#GA_TheNextLevel#JelajahResep#JelajahResepSayuranHijau Pawon mair (Irma Rahmawati) -
Keripik Bayam Krispi Keripik Bayam Krispi
Posbar Cookies Plesiran Cocomtang Melali ke Bali, sekalian Balon Challenge dengan tema Selain Tepung Terigu.Melali ke Bali dapat oleh-oleh Bayam Krispi resep dari @zurina_SAkha_BAnu . Kebetulan lagi ada di kampung dan banyak tanaman bayam di kebon belakang rumah, jadi pagi-pagi ramban bayam yang daunnya lebar.Untuk adonan menggunakan tepung beras dan tepung tapioka, sehingga keripik bayamnya krispi.#BALONChallenge#CookiesPlesiran_MelaliKeBali#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Tangerang Anik P@won Qulo -
Keripik Daun Katuk Keripik Daun Katuk
Assalamualaikum wr.wb.Alhamdulillah tantangan sudah sampai di minggu ke-3, dengan tema kreasi daun. Girang dunk tentunya karena sudah begitu intens bersama dedaunan ini. Beberapa waktu lalu iseng2 buat menambah uang belanjaan bebikinan keripik dari dedaunan, seperti: daun sirih, daun bayam, daun gingseng, daun pepaya, daun singkong, daun jambu biji dan daun katuk. Alhamdulillah lumayan banyak peminatnya. Setelah hamil anak ke-2 vakum bebikinan keripik daun, so untuk mengobati kangennya yukk kita bikin keripik daun katuk. Tiap daun punya karakter yg unik, seperti daun katuk ini punya tingkat kesulitan tersendiri karena daunnya seperti ada lapisan lilinnya so tepungnya selalu terlepas ketika digoreng. Meski begitu daun katuk ini jadi yang terlaris. Semoga aja nanti bisa memulai usaha lagi. Aamiin.#BALONChallenge#KreasiDaun#Semangcook_godonggodongan#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_HokyaHokye23 Bunda_Kanugrahan -
Keripik Daun Singkong Keripik Daun Singkong
Berawal dari pindah ke rumah dinas suami yang halaman depannya ada beberapa tanaman singkong yang daunnya rame melambai-lambai. Secara aku ga bisa lihat "barang" nganggur gitu, aku cari cara deh buat manfaatin.Cara pertama yang aku coba sebenernya tumis daun singkong, tapi failed karena ternyata ini bukan jenis singkong yang cocok buat tumis, daunnya keras dan pahit sekalipun udah direbus, suami juga ga doyan. Besoknya sisa tumisan yang aku panasin, daunnya jadi kering tapi justru enak. Akhirnya muncul ide dibikin keripik ala keripik daun bayam. Eh, suami sukak. So, this is is.. :) Isyana G. -
Keripik bayam Keripik bayam
Kebetulan sayur bayam di kebun belakang rumah daunnya cantik dan lebar-lebar, karna covid19 dibatasi keluar rumah dan pengennya ngemil terus jadilah keripik bayam diana Putri -
Keripik daun kelor Keripik daun kelor
Jadi ceritanya kemaren pohon kelor udah tinggi di pekarangan rumah,jadi di tebang biar pendek,nah sayang daunnya mau di buang tak buat keripik deh, hasilnya enak bumbunya terasa Dapoer Hanna -
Keripik Labu Kuning Keripik Labu Kuning
Labu oh labu, mengapa enak aja dibuat apa aja...Perpaduan labu dengan bahan seluruh bahan cocok. Tepung tapioka cap pak tani gunung emang cocok dikombinasikan dengan gorengan apalagi minyak gorengnya Rose Brand makinlah renyah. Bisa dijadikan cemilan maupun kawan makan.#MasakLabu#CookpadCommunity_Sumut#PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand#KeripikLabu Enggal 👩 -
Keripik bayam Keripik bayam
Jalan pagi lurus menyusuri tepi sungai rutin 40 menit pulang pergi tiba tiba ada Ibu tua sedang memetik bayam. Tidak berfikir panjang langsung ikut beli 2 ikat murah dan jenis daunnya lebar lebar.Bukan bayam cabut tapi bayam potong kalau di kampung menyebutnya bayam batok.Ngga salah lagi bahan semua kebetulan tersedia eksekusi sampai waktu solat Dzuhur tapi tidak sia sia paksu dan anak anak suka gurih enak.Tidak beda jauh dengan bumbu rempeyek sengaja tidak di kasih kunyit karena paksu fobia kunyit 🤭Ini saya ambil resep dari modul kursus Aneka Tumpeng 19 Juli 1993 oleh Ny.Soenardi.#rabubaru#resepkuhariini#cookpadcommunity_bandung#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Keripik Bayam Keripik Bayam
Anak² paling suka sama yang kriuk², kebetulan ada bayam yang daunnya gede² jadi dibikin Keripik Bayam aja deh..👌🤗 elshanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar