Pindang Kepala Kakap
Pindang Kepala Kakap
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kepala kakap potong jd 2 bagian.kl sdh bersih beri jeruk nipis dan garam diamkan selm 10 menit.
- 2
Sangrai ketumbar,kemiri,bawang putih&merah smp harum baunya. Utk kunyit dan jahe lebih bagus di bakar dl spy kluar harum aromanya
- 3
Haluskan smua bumbu kecuali daun2an dan cabe
- 4
Bila sdh halus tumis smua bumbu smp harum baunya kemudian mskkan daun2annya.kl sdh harum beri air biarkan smp mendidih.
- 5
Kalau sdh mendidih masukkan kepala kakapnya,belimbing wulu,saos tiram garam dan gula msk smp matang(jng di bolak balik takut hancur) di siram2 aja spy matang merata.kl sdh matang icipi rasa.kl rasa sdh sedap mskkan cabe rawit msk sebntr biar cabenya meresap.
- 6
Kalau aroma sdh harum pindanv kepala kakap siap di sajikan.(lebih enak di mkn dlm keadaan panas) 👌😊
Resep Serupa
-
-
-
-
Pindang Kepala Kakap Pindang Kepala Kakap
Masakan ikan sangat mudah dan sangat digemari oleh keluarga saya...kali ini saya buat kepala kakap dimasak pindang dan tanpa santan..enaknya luar biasa.yuk di coba...
-
Pindang Kepala Kakap Pindang Kepala Kakap
Menu makan siang kali ini buat ikan pindang. Kmrn liat di pasar ada ikan kakap gede tapi pengen bagian kepala aja. Untuk bagian kepala sj harganya lumayan mahal dan untuk daging2nya di bagian kepala lumayan bny di bandingkan bagian ekor yg bny tulang2nya. Langsung kepikiran aja mau masak ikan pindang yg segar dan ada pedas2nya dikit biar anak aq bs ikut makan jg😁 Harga 140rb sekilo bagian kepala itu mahal apa gak sich di daerah kalian....?jd penasaran jg🤔🤭😁#PejuangGoldenBatikApron#PGBA 24
-
Pindang Kepala Kakap Pindang Kepala Kakap
Suami say termasuk orang yang males makan ikan, tapi saat saya masak pindang kepala kakap ini dia sampe nambah2 makannya katanya seger
-
Pindang Kepala Kakap Pindang Kepala Kakap
Sekeluarga hobi makan kepala ikan, kalau beli kan lumayan ya harganya. Karena kolesterol lagi lumayan tinggi, kita bikin yang ga pake santan.
-
Pindang Kepala Kakap Pindang Kepala Kakap
Makanan penggugah selera, rasanya kaya nano2 manis asam asin rame rasanya heheIni pakai bumbu ulek biar asik hehee#DiulekAsyik#pekanispirasi#cookpadcommunity
-
-
Pindang kepala kakap Pindang kepala kakap
Masak buat yang lagi ngidam pindang, tak ada tulang sapi kepala ikan pun jadi,😊#PejuangGoldenApron3
-
-
Pindang kepala kakap Pindang kepala kakap
Kuah2 gini kesukaan mas bojo, selalu tambah wortel biar sekalian ada sayur nya karna makan nya pasti ga pakai nasi.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar