Budín inglés navideño

Lucila🍰
Lucila🍰 @lucicook21
Buenos Aires

Budín.Amo los budines, tengo muchas recetas y esta es mi favorita , rica y fácil #1árbol1receta #Mirecetario

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Ingredientes

16 aprox.
  1. 200 gmanteca pomada
  2. 250 gazúcar normál
  3. 4huevos
  4. 360 gharina 0000
  5. 1 cditapolvo de hornear
  6. Fruta abrillantada 150g aprox.(Previamente remojado en harina)
  7. Frutos secos 30g (previamente remojada en harina)

Paso a paso

  1. 1

    Batir la manteca con el azúcar por 5 min o hasta blanquear bien

  2. 2

    Agregar los huevos batidos de a poco

  3. 3

    Agregar la harina y el polvo de hornear tamizandolo

  4. 4

    Añadir la fruta y el fruto seco (En mi caso nueces) que las pasé por harina. Mezclar con espátula para que no se rompan

  5. 5

    Colocar la preparación en un molde enmantecado y enharinado

  6. 6

    Llevar al horno 180° aprox. de 50- 1hora o hasta que pinches con un tenedor y salga limpio

  7. 7

    Cuando se enfríe bañar con glasé que (tengo una receta en mi recetario) ponemos fruta por encima

  8. 8

    A disfrutar!

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Comentarios

Marta Suarez
Marta Suarez @cook_mares62
le agregue cinco cucharaditas de miel y cinco de jugo de naranja . le puse nueces y pasas cubiertas de chocolate(lo que tenia). lo bañe en glace de jugo de naranja.

Escrita por

Lucila🍰
Lucila🍰 @lucicook21
Buenos Aires
Instagram: @pasteleriaconmigoLa pasteleria y panadería son mis pasiones, me encanta sobre todo porque amo lo dulce de más está decir que soy muy dulcera. Aromas que perfuman la cocina, sabores que nos llegan a la panza, pero sobre todo al corazón, eso es lo más lindo que tiene la cocina.
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