Soto ayam

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 300 grdada ayam
  2. 3 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 ruaskunyit
  5. 1/2 butirkemiri
  6. 1 batangsere
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1 lembardaun jeruk (aq ga pke,lg ga ada 😁)
  9. Gula
  10. Garam
  11. Penyedap (optional)
  12. Pelengkap
  13. Tauge
  14. Tomat
  15. Kol/ kubis
  16. Soun
  17. Daun bawang
  18. Keripik kentang
  19. Telor rebus
  20. sesuai seleraIsian bisa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam, kalau sudah matang,suwir daging ayam pisahkan ke wadah lain,tulang ayamnya masukin lagi aja ke kaldu..

  2. 2

    Blender duo bawang, kunyit, kemiri, sampai halus

  3. 3

    Tumis bahan yang di blender, tambahkan sere dan daun salam, tumis sampai kecoklatan, sampai wangiiiii 😊, harus benar2 matang ya bun, gunakan feeling bunda, kalau kurang matang, nnti ad bau dari kemiri atau kunyit (bahasanya langu)

  4. 4

    Kalau sudah wangi, masukin tumisan ke rebusan ayam, tambah gula, garam, dan penyedap

  5. 5

    Tata di mangkok, tauge (saya mentah), irisan tomat, soun, kubis,suwiran ayam, selagi panas,siram kuah ke dalam mangkok,taburi daun bawang dan keripik kentang

  6. 6

    Santap deh.. yummy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tenni
tenni @cook_5340437
pada

Komentar

Resep Serupa