Ikan Bakar Bumbu Pacak

Setelah sekian lama padet sm kerjaan, finally kepasar nyari ikan dianterin suami, niatnya mau cari bawal, apadaya dapetnya simba, gapapalah ya, mereka masi sepupuan ini *loh

Resep ikan bakar andalan ini mami2..😄 simple dan enak. Apalagi dinikmati saat masih panas dengan nasi putih hangat dan sambel bawang kesukaan.🤤 Kl bumbu masih bersisa bisa disimpan dan gunakan untuk ayam, tahu dan tempe juga.

bapak ibu lagi main ke padang 10 hari. eh pas diajak ke taplau (daerah pinggir pantai padang) malah kalap belanja ikan mulai dari ikan kerapu sunu merah, kakap, kembung, cumi-cumi. pas udah sampe rumah bingung mau dimasak apa akhirnya punya ide buat bikin ikan bakar. ikan bakar di padang agak beda dengan daerah lainnya. bumbunya lebih terasa karena dimasak pake santan. gambarnya nggak cantik karena ada accident waktu pindahin ikan ke piring eh malah kebelah karena ikannya gede banget. tapi rasanya dijamin enak banget. wajib banget nih dicoba bu ibu 😘😘😘

#5resepterbaruku

Gambar diatas, ketika masak untuk orderan catering..

Teringat ikan bakar racikan emak. Ini biasanya hadir kalau emak punya uang lebih. Kalau gak kami cukup bersabar hingga waktu itu tiba.

Jangan liat bentuk ikannya yang kacau 😂 mungkin kesalahan saya saat membakarnya, kurang hati2 saat membalik ikannya 😔 Gak penting bentuknya, yang penting rasanya 😉 enak banget , bumbunya meresap. Resep dari mbak Melz (Melz Kitchen) 😘 saya modif sesuai bahan yang ada..

Ikan bakar rumahan rasa restoran mahal

Inibenak syekali.. bisa bikin tambuh kl makan.😊

Suami request minta dibuatin pesmol ikan. Eh ternyata mendadak ada tugas diluar dan gak bisa makan dirumah. Ya udah dimakan sendiri 😂😂

Kali ini terniat bgt ikutan kontes #ikanjanganditawar Dari pagi buta udah semangat ke pasar buat beli ikan, soalnya takut kehabisan. Bingung sih awalnya mau bikin apa, terus tiba2 keinget gitu sama salah satu banner menu di resto yg ada di pasteur, yaitu gurame goreng bumbu cobek. Karena guramenya kehabisan, yauda deh saya putuskan untuk menggunakan ikan bawal. Dan karena saya gak terlalu suka sama ikan goreng, jadi ikan bawalnya dibakar deh. First time mengolah ikan bawal ternyata bingung juga, bingung cara bersihin kotorannya hihihi. But don’t worry, kang ikan nya udah bantu bersihin ikannya ko, jadi tinggal dibilas air aja pas udah sampe rumah#berburucelemekemas#resolusi2019#ikanjanganditawar#cookpadcommunity_bandung

Bawal Bakar,Bumbu Padang 👍👍💖.Source : @nanikhandayani05#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar

Ini rasanya sudah kayak yg dijual di restoran bakoel desa. Saya habis mancing disana, membawa pulang banyak ikan kerapu.

Source : SafarazKitchenMemasuki awal tahun 2019, harus lebih Semangat Dalam Segala hal😉Khususnya para IRT,dalam hal Masak memasak untuk sajian Keluarga tercinta 😍😍😍Selalu ada menu baru,Meskipun Sederhana asal diolah dengan berbagai resep yang berbeda tentunya.Dan kebetulan banget... ngiler bawal bakar, tempo hari beli bawal bakar diluar,ikannya kecil dan menurut saya bumbunya kurang pas,udah gitu mahal pula 😁😁😁jadi masih penasaran sama si bawal bakar 😅😅😅 ya sudah deh eksekusi sendiri,sekalian menerima tantangan dr #Cookpad_id dengan tema #Recook_BakaranTerimakasih mb @safarazKitchen🙏🏻🙏🏻🙏🏻 resepnya Mantullll.... Alhamdulillah Suami dan anak2 lahap sekali.Izin share ya mb safara.Kalau resep aslinya pake ikan kembung,tapi saya ganti dengan ikan bawal.#Cookpad#CookpadCommunity#CookpadCommunity_bekasi#Pekaninspirasi#ikanbawalbakar

Ini kemarin bikin di rumah abang ipar,terus sekalian dia yg bakarin,eh bagian kepalanya agak gosong gara-gara ditinggal sebentar buat ambil piring di dalam rumah.

Saya dan suami pernah berkesan sekali dengan ikan salem bakar saat suatu waktu kami touring ke Ujung Genteng, disana dihidangkan ikan salem bakar.Sejak saat itu menu ini menjadi favorite kami, walaupun kadang saat proses bakar, bentuk ikan jadi gak karuan 😄 terapi rasanya tetap enak.Menu ini akan saya jadikan#TiketMasukGoldenApron3Semoga dengan ikut Golden Apron 3 akan membuat saya makin rajin ke dapur membuat aneka resep untuk keluarga.

Bisa diganti dengan ikan yang lain, ikan Nila juga enak :)

Tingkat pedasnya sesuai selera ya. Bisa ganti ikan lain tidak harus bawal. Jika wajannya bedar, ikan tak perlu dipotong2. Ini saya kebetulan wajan kecil untuk menghemat minyak juga 😄..#pejuanggoldenbatikapron

Serumah paling suka masakan berbahan ikan dan seafood

mumpung weekend dan mumpung keluarga pda ngumpul kite bakar2 dech..ni salah satu hasilnya ikan bakar dgn bumbu sederhana...sueeer enk bngt..slma ini suami pling g doyan mkn ikan bakar😧😧 tp pas sya coba dgn bumbu ini hmmm minta nambah lg😁😁😁alhamdulillah akhirnya weekend bisa jg nyenangin hati suami n anak2😉😉😉😉

Source : Adisti AstarinaResep ini sebenernya ikan bawal bakar bumbu padang.. cuma karena keterbatasan bahan dan rempah ya pake bahan seadanya.. meskipun bahannya banyak yang di skip, ikan bakarnya enak pake bangeeeeett.. manis, gurih dan meresap ke daging ikannya.. boleh dicoba bun dijamin makan nya nambah lagi nambah lagi 😄

Karena suami kebetulan orang minang, jdi belajar masak masakan padang..Cari2 resep ketemu lah resep ini yg cukup mudah dibuat.. Rasanya pedas2 asem... Segar...Cuuus dicoba yuk bun...

Harusnya ikan bawal bakar aja kemaren bikinnya, cm krn bumbunya masih banyak dan masih punya ayam, akhirnya hari ini bikin ayam bakar juga, dan ngabisin stok bawal jadi menunya dobel gitu 😁

BismillahAlhamdulillah kesampaian juga bikin olahan protein yang satu ini 🤤😋Source @Arum_Kusuma#Cookingcommunityclass_OlahanProtein#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bogor

Source : Gita Adriani 🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣Menu MPASI kateringku kali ini ikan kakap, nah aku dapat resep mba Gita, cuss langsung eksekusi aja.mantepp pol#PejuangGoldenApron3#Minggu26#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPalangkaraya