Ketan Kelapa Parut

Tri Haryani
Tri Haryani @triharyani16
Jawa Tengah - Jakarta

#SemuaTentangIbu
Untuk menyambut hari ibu kali ini saya ikutan kontes yg di adakan cookpad dan saya pilih tema #MakananFavoritIbu kalo udah ngomongin tentang ibu itu rasanya pengin mewek/nangis entah tak tau kenapa,ibu adalah sosok perempuan yg kuat,sabar dia adalah ibuku,temanku,sahabatku walaupun saat ini kita tinggalnya berjauhan tetap ibu yg paling dekat di hatiku😘ibu ku suka sekali sama yg namanya ketan mau di bikin lemper,mau di bikin jadah/uli pokoknya mau diolah jadi apa aja dia suka tapi yg paling dia suka di olah biasa gini aja pakein kelapa parut.kalo di kampung bilangnya jadah.sering banget kalo ke pasar mesti beli oleh2 nya gak ketinggalan sama yg namanya jadah ini.nah dikesempatan kali ini saya bikin makanan ini untuk mengobati rasa kangenku sama ibu walaupun ibu gak ikutan makan😉 dan aku share cara mengolahnya ini ngikutin cara nya ibuku....yg mau ikutan bikin monggo silahkan,sebenarnya gampang sih semua orang juga udah pasti bisa 😊👇

#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
#SatuResepSatuPohon

Ketan Kelapa Parut

#SemuaTentangIbu
Untuk menyambut hari ibu kali ini saya ikutan kontes yg di adakan cookpad dan saya pilih tema #MakananFavoritIbu kalo udah ngomongin tentang ibu itu rasanya pengin mewek/nangis entah tak tau kenapa,ibu adalah sosok perempuan yg kuat,sabar dia adalah ibuku,temanku,sahabatku walaupun saat ini kita tinggalnya berjauhan tetap ibu yg paling dekat di hatiku😘ibu ku suka sekali sama yg namanya ketan mau di bikin lemper,mau di bikin jadah/uli pokoknya mau diolah jadi apa aja dia suka tapi yg paling dia suka di olah biasa gini aja pakein kelapa parut.kalo di kampung bilangnya jadah.sering banget kalo ke pasar mesti beli oleh2 nya gak ketinggalan sama yg namanya jadah ini.nah dikesempatan kali ini saya bikin makanan ini untuk mengobati rasa kangenku sama ibu walaupun ibu gak ikutan makan😉 dan aku share cara mengolahnya ini ngikutin cara nya ibuku....yg mau ikutan bikin monggo silahkan,sebenarnya gampang sih semua orang juga udah pasti bisa 😊👇

#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
#SatuResepSatuPohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramketan
  2. 1 sdtgaram
  3. 100 mlsantan kental
  4. 1/2 butirkelapa parut
  5. 3 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam beras ketan semalaman lalu cuci bersih dan tiriskan

  2. 2

    Panaskan panci kukusan setelah airnya mendidih kukus ketan selama 15 menit,sambil menunggu ketan,rebus santan kental sampai hampir mendidih lalu matikan api nya

  3. 3

    Angkat ketan lalu masukkan ke dalam santan sambil di aduk2 kemudian tambahkan garam secukupnya saja sambil di rasa,diamkan sebentar biar set

  4. 4

    Panaskan kembali panci kukusannya sambil di cek airnya bila kurang bisa di tambah.lalu kukus kembali ketannya kasih daun pandan.sekalian kukus kelapa parutnya yg sudah di tambah sedikit garam.kukus ketannya selama 30 menit.kelapa parutnya cukup 15 menit aja lalu angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tri Haryani
Tri Haryani @triharyani16
pada
Jawa Tengah - Jakarta

Komentar (10)

RB Kitchen
RB Kitchen @cr8820
@cook_7844082 mba, maaf mau tanya, kalau masak ketannya pakai rice cooker bisa ga ya? Makasih...🙏

Resep Serupa