Cupcakes

magela rivero
magela rivero @descubriendosabores

Es una receta que vi en Youtube de cocina con Carmen el vídeo se llama "magdalenas caseras muy esponjosas y con copete"

Cupcakes

Es una receta que vi en Youtube de cocina con Carmen el vídeo se llama "magdalenas caseras muy esponjosas y con copete"

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Ingredientes

24 raciones
  1. 80 mlleche
  2. 120 mlaceite de girasol
  3. 170 gramosazúcar
  4. 210 gramosharina
  5. 8 gramoslevadura química/ Royal
  6. 3huevos
  7. 1 cdtaesencia de vainilla
  8. 1/4 cdtasal
  9. 1 cdtabicarbonato de sodio
  10. 1 pocoazúcar para decorar

Paso a paso

  1. 1

    Poner en el bol de la batidora los tres huevos, el azúcar, la esencia de vainilla y por último un cuarto de cucharadita de sal

  2. 2

    Batir todo bien con ayuda de una batidora eléctrica hasta que la mezcla tenga un color blanquecino

  3. 3

    Una vez que tengamos ese color en la mezcla sin dejar de batir vamos a agregar poco a poco la leche, y luego el aceite

  4. 4

    Agregar la harina tamizada poco a poco junto con la levadura química y el bicarbonato de sodio

  5. 5

    Cuando tengamos todo mezclado la cubrimos con un film y la llevamos a la heladera por un Mínimo de media hora

  6. 6

    Terminada esa media hora llenamos las cápsulas de las magdalenas, llenenlas menos de la mitad ya que en el horno crecen muchísimo

  7. 7

    Precalentamos el horno y cuando ya esté bien caliente metemos nuestros cupcakes en una temperatura intermedia

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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magela rivero
magela rivero @descubriendosabores

Comentarios

Stephie
Stephie @stephie
Qué deli @cook_19668285 !! Los arándanos en muffins son magia pura 😍

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