MPASi - Udang hati ayam bumbu putih 220 kkal

Ummu Hanifah
Ummu Hanifah @umhanifah
Madinah

Sharing resep menu mpasi pertama ku, foto masih ala kadarnya. Tapi rasa insya Allah enak, ga amis dan gurih. Ini hati ayam nya sudah aku ungkap dengan bumbu putih lalu ku blender dan dibekuin per porsi. Resep ini cocok untuk anak 6-8 bulan yg butuh 200 kalori/hari. Ini sengaja dilebihkan untuk estimasi saat anak makan dilepeh2 atau di sembur2. Semoga bermanfaat ^^

MPASi - Udang hati ayam bumbu putih 220 kkal

7 orang berencana membuat resep ini

Sharing resep menu mpasi pertama ku, foto masih ala kadarnya. Tapi rasa insya Allah enak, ga amis dan gurih. Ini hati ayam nya sudah aku ungkap dengan bumbu putih lalu ku blender dan dibekuin per porsi. Resep ini cocok untuk anak 6-8 bulan yg butuh 200 kalori/hari. Ini sengaja dilebihkan untuk estimasi saat anak makan dilepeh2 atau di sembur2. Semoga bermanfaat ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3x makan utama
  1. 25 gramKarbo : Nasi putih
  2. Prohe 1: Udang 2,5 buah (17,5 gram)
  3. Prohe 2 : Hati ayam ungkap 2 blok (30 gram)
  4. 25 gramProna: Tahu
  5. 25 gramSayur: Terong
  6. 1 sdtMinyak: Ghee butter
  7. 1 sdtBumbu putih(duo bawang, ketumbar, kemiri, jahe dihaluskan)
  8. Bumtik: Daun salam dan sereh

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan dan cuci udang, terong dan tahu. Cincang kecil udang dan terong. Haluskan atau bejek2 tahu

  2. 2

    Panaskan wajan, masukan ghee butter lalu bumbu putih dan bumtik

  3. 3

    Setelah tercium wangi, masukan udang cincang. Masak sampai udang berubah warna kemerahan

  4. 4

    Masukan nasi putih, hati ayam ungkap, terong, tahu ke dalam mangkok. Masukan juga osengan udang beserta bumtik ke dalam mangkok.

  5. 5

    Tambahkan air seruas jari

  6. 6

    Tutup mangkok, lalu steam selama 30 menit

  7. 7

    Sajikan Sesuai tekstur usia anak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Hanifah
Ummu Hanifah @umhanifah
pada
Madinah
Mamak anak 1, yang mulai suka masak karena keadaan merantau di negeri orang.Mulai suka berkreasi di dapur, dengan menu-menu yang belum pernah dicoba.Lebih fokus sharing resep untuk MP-ASI sesuai dengan kalori harian anak rekomendasi who.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa