Soto Ayam (MPASI 4 🌟)

Bubu's Kitchen
Bubu's Kitchen @DapurBubuNia
Bandung Barat

Menu ini memakai double protein untuk menaikkan berat badan Vanvan yang turun karena sakit.

Respon Vanvan: 👍 👍 👍

Soto Ayam (MPASI 4 🌟)

Menu ini memakai double protein untuk menaikkan berat badan Vanvan yang turun karena sakit.

Respon Vanvan: 👍 👍 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1 buahkentang 🌟
  2. 1/2 potongdada ayam kampung/jantan (potong kotak) 🌟
  3. 1 butirtelur ayam kampung (direbus) 🌟
  4. 1 lembarkubis (diiris halus) 🌟
  5. 1 sdmtoge kecil 🌟
  6. 1/2 buahtomat (kupas dan potong kotak kecil) 🌟
  7. 1/3 batangserai
  8. 1/2 lembardaun jeruk
  9. 1/4 lembardaun salam
  10. 1 batangdaun bawang (iris halus)
  11. 1/2 batangseledri
  12. 1 sdmminyak kanola
  13. secukupnyaAir secukupnya (bisa diganti kaldu ayam)
  14. Bumbu halus:
  15. 1 siungbawang putih
  16. 1 siungbawang merah
  17. secuiljahe
  18. secuilkunyit
  19. secuillengkuas
  20. 1/4 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus/kukus kentang hingga matang kemudian haluskan dengan garpu. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air/kaldu, daun jeruk, daun salam, serai, dan seledri.

  3. 3

    Setelah mendidih, masukkan ayam dan daun bawang. Tunggu hingga hampir matang kemudian masukkan tomat, kubis, dan toge.

  4. 4

    Setelah semua bahan empuk, angkat. Suir-suir halus daging ayam. Sajikan bersama irisan telur rebus dan kentang halus.

  5. 5

    Catatan: telur ayam cukup direbus selama 10 menit. Jika terlalu lama, putih telur akan alot dan sulit dikunyah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bubu's Kitchen
Bubu's Kitchen @DapurBubuNia
pada
Bandung Barat
A wildlife vet who turned become a happy Bubu. Passionate to learn about nutrition. Cooking homemade healthy baby foods and snacks with 💜💜.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa