Tongseng Iga Sapi

Kalau bicara soal mama.. kata seindah apapun masih terasa kurang buat mewakilinya. Buat saya mama lebih dari semua kata indah itu. Karena mama saya belajar semua tentang hidup satu per satu dari nol. Salah satunya soal dapur. Alhamdulillah banyak banget ilmu masak yg saya dapat dari mama yg sampai sekarang kepake banget saat saya sudah berumah tangga. Kalau bicara soal makanan kesukaan mama salah satunya yg saya ingat adalah olahan iga sapi. Paling favorit mama itu sop iga. Tapi karena sudah pernah posting resepnya kali ini saya posting olahan iga sapi lainnya yg disukai mama. Miss u mam.. hari minggu kita ketemu ya 😘😘😘.
#komunitaspaders #cookpadcommunity_bogor #teamtrees #onerecipeonetree #saturesepsatupohon #berburucelemekemas #resolusi2019
Tongseng Iga Sapi
Kalau bicara soal mama.. kata seindah apapun masih terasa kurang buat mewakilinya. Buat saya mama lebih dari semua kata indah itu. Karena mama saya belajar semua tentang hidup satu per satu dari nol. Salah satunya soal dapur. Alhamdulillah banyak banget ilmu masak yg saya dapat dari mama yg sampai sekarang kepake banget saat saya sudah berumah tangga. Kalau bicara soal makanan kesukaan mama salah satunya yg saya ingat adalah olahan iga sapi. Paling favorit mama itu sop iga. Tapi karena sudah pernah posting resepnya kali ini saya posting olahan iga sapi lainnya yg disukai mama. Miss u mam.. hari minggu kita ketemu ya 😘😘😘.
#komunitaspaders #cookpadcommunity_bogor #teamtrees #onerecipeonetree #saturesepsatupohon #berburucelemekemas #resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus, salam, serai, lengkuas dan kayumanis sampai harum. Lalu masukan potongan iga sapi, aduk merata, masak sampai berubah warna.
- 2
Tambahkan kecap manis. Beri garam, gula dan kaldu bubuk jamur, aduk rata. Tuang air. Aduk rata lagi. Masak sampai daging empuk dan kuah agak mengental. (Saya masak menggunakan pressure cooker supaya mempersingkat waktu).
- 3
Menjelang diangkat masukan potongan tomat, potongan cabai rawit merah dan kol, aduk rata. Masak terus sampai kol agak layu. Koreksi rasa. Angkat, siap disajikan.
Resep Serupa
-
Tongseng Iga Sapi Tongseng Iga Sapi
23-03-2021Ikutan recook untuk meramaikan miladnya yg punya resep, teh Indy.Terimakasih resep-resepnya yg selalu menginspirasi ibun.Tidak ada nikmat yang paling indah selain umur yang panjang dan berkah yang telah Alloh berikan untuk teh Indy. Semoga di usia yang sekarang makin berkah dan tersegerakan semua yg di semogakan. Aamiin 😇Happy milad teh Indy...🎂🥳Nyok kepoin resep aslinya di sini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11180855-tongseng-iga-sapi?invite_token=DG4dahsYZae42efeDD1jdu9H&shared_at=1616457215#GodaanGA_Indry#GoDa_Paders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta Titiek Purnomo -
Tongseng Iga Sapi Tongseng Iga Sapi
Bismillah...taqabbalallahu minna wa minkum, shiyamana wa shiyamakum, selamat Idul Fitri 1444H, mohon maaf Lahir & Batin teman2 cookpaders semua...Alhamdulillah Allah masih mengijinkan utk berjumpa dgn Ramadan dan Idul Fitri tahun ini dlm keadaan sehat tanpa kurang satu apapun, semoga msh Allah ijinkan utk bertemu dgn Ramadan dan Idul Fitri di tahun2 berikutnya aamiin 🤲Barapi Manjuhu Aneka Hidangan Lebaran kali ini saya membuat Tongseng Iga Sapi krn saya ingin mencoba menu olahan baru...Saya cooksnap dari mba @indryhapsari914 dgn penyesuaian...#BarapiManjuhu#ThisIsMyIdulFitri#PosbarLebaran#Kalteng202313#HidanganLebaran#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_BaritoUtara Novitaa Sari -
Tongseng Iga Sapi Tongseng Iga Sapi
Setiap bikin tongseng gak sesuai dengan lidah...Mbok ini posting, dan langsung cookmark...Berhubung adanya iga sapi, gpp lah dibuat tongsengnya pakai iga sapi...Duuhhh mantap surantap, enak banget...Source : Putri Christian#BanggaKirimRecook #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity #cookpadindonesia #bundarazs #Ga_TheNextLevel #ga_thenextlevel #gathenextlevel #tongseng #tongsengigasapi #masakitusaya #masaksimple #masakmudah #cookingwithhearteatingwithlove Bunda RAZS -
Tongseng Iga Sapi Tongseng Iga Sapi
Tongseng dikenal sebagai salah satu masakan khas Indonesia yang menggugah selera. Tongseng bisa dibuat dari aneka jenis daging seperti ayam, kambing dan sapi.Dalam 1 porsi tongseng iga sapi (untuk 1 orang) mengandung Energi 289 Kkal, Protein 25 gram, Lemak 19 gram, Karbohidrat 2 gram dan Serat 0,5 gram Diah Apriyani -
Tongseng Iga Sapi Tongseng Iga Sapi
Hola Luur !!Saya masak Tongseng tapi gamau pakai kambing, karena saya ga suka heheJadinya pakai daging sapi aja, pakai iga supaya enak ada sensasi seruput seruput dari tulangnya Danes Wisesa -
Tongseng Iga Tongseng Iga
Minggu ini Coboy belajar kuliner bareng (BaKul_Areng) ke kota asal pak Presiden Jokowi, yaitu Solo. Bersama narasumber asli wong Solo yaitu @mrskori mengenal beragam kuliner Solo mulai dari menu makanan utama sampai kudapan khas Solo yang sudah banyak dikenal dan digemari banyak orang. Terima kasih mrs Kori berkenan sharing bersama kami.Saya memilih memasak salah satu hidangan khas Solo yaitu tongseng. Biasanya tongseng ini berisi daging kambing ataupun daging sapi yang berkuah asam, sedikit pedas dan manis dengan isian sayur kol, cabai rawit wungkul dan tomat segar. Tapi, saya kali ini membuatnya dari Iga Sapi kebetulan persediaan yang ada di kulkas tinggal balungan iga hehe. Setelah dieksekusi rasanya sungguh nikmat sudah mirip-mirip tongseng di Solo, lumayan mengobati rindu jalan-jalan ke Solo🥰Source : @mrskori#BakulAreng_KulinerKhasSolo#CoboyBakulAreng_MrsKori#CoboyBakulAreng#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#Mykitchenmyadventure Yoes -
68.Tongseng Iga Sapi 68.Tongseng Iga Sapi
Minggu nii pekan posbar dari mamah tentang miting...langsung cari2 resep ketemu resep nii...Source @indryhapsari914#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad Selvia oktaviani -
Tongseng Iga Sapi Pedas Tongseng Iga Sapi Pedas
Bekel hari ini Kamis 22 Oktober 2020Punya iga sapi bosen yaa kalo di buat sop terus, seperti resep2 yg lain saya termasuk orang yg pemakan sayur garis keras, jd kalo lg ga males saya masak dua menu satu lauk satunya pasti sayur, kalo lagi males di gabung aja, seperti Tongseng ini ada lauknya iga sapi trus sayurnya ada kolSuper hemat waktu yaa, satu masakan udh lengkapSaya buat versi pedas dan sedikit encerIni enak banget di makan pake nasi putih dan krupukYuks cobain ❣️#kedapuraja Endah Prasetya -
Tongseng iga sapi lagi diet Tongseng iga sapi lagi diet
Menu makan siang tongseng iga sapi saya rebus dulu di pressure cooker 30 menit agar cepat empuk dan menggunakan sedikit minyak , kecap rendah gula tropicana slim dan fiber creme pengganti santan Pita Apita -
Tongseng Iga Sapi Tongseng Iga Sapi
Mau bikin ronggeng yg ada cuma iga sapi😄😄😄Tetap enak kok gurih iga sapiRecook resep mb @L0708702021 dengan penyesuaian bahan sesuai stok didapur👍👍Cobain yukSource: @L0708702021#CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Lanjarsih#CookpadCommunity_Sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Tongseng Sapi mix Domba Tongseng Sapi mix Domba
Ini ada iga sapi, ada iga kambing, ada juga tulangan sapi yg entah bagian apa tapi berdaging banyak. Bahkan potongan babat dan hati kambing juga di dalamnya. Maklum ini sapi dan kambing dapet pengasih sana-sini, selain dari mesjid.Palai resep Tongseng Iga Sapi Pedas punya bu @mama_zikaifairis , saya malah membuatnya tidak pedas. Dan kurang kecap sedikit katena kecap manis saya habis dan menggunakani sisa sambel kecap yg sudah encer. Tapi soal rasa, tetep enak karena semua bumbunya tetap dipakai.Sebetulnya saya membuat lebih dari 1 resep dibawah. Tapi saya tuliskan sesuai sumber resep, tinggal di gandakan saja sesuai kebutuhan.Tongseng kesukaan saya sudah jadi , rasanya enak, bikin lahap makan 🤭#ComboBabaturan_IdulAdhaAlaIdha#CookpadCommunity_Bogor#KreasiDagingKurban Binti Sae -
Tongseng Iga Sapi Tongseng Iga Sapi
Tongseng ini adalah salah satu makanan favoritnya pak presiden, sampai sampai sup iga sapi tadi pagi diubah jadi tongseng oleh pak presiden sewaktu ditinggal mandi. Memang kalau soal menyoal masukin bumbu ni pak presiden paling ahlinya, sebelum nikah aja pak presiden lebih pinter masak daripada daku 😂. Cerita bikinnya juga kecelakaan seperti waktu bikin ayam kecap, tapi rasa dijamin endesss. FYI tongseng ini juga makanan khas solo yang jarang banget ditemui di Surabaya, kalaupun ada citarasanya juga berbeda (tiap daerah punya citarasa sendiri). Ciri khas tongseng adalah rasa gurih sekaligus agak manis, kuah santan, dan irisan kubis. Beda dengan sup igs yang kuahnya bening dan dominan rasa gurih. So this is it, tongseng iga sapi ala ala pak presiden. Bontot untuk Suami
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)