#ΜηνΤοΠετάςΕίχα 2 μπανάνες που ξέμειναν και δεν τις ήθελε κανείς μας να τις φάει και λίγο χρόνο όσο κοιμόταν η μικρή να φτιάξω κάτι χωρίς να κάνω πολύ φασαρία, και έτσι ψάχνοντας έπεσα πάνω σε αυτή την συνταγή της Νίκης Πολίτη.

Εύκολο και γρήγορο κέικ μπανάνας χωρίς μίξερ με όλη τη γεύση μπανάνας! Δεν χρειάζεται κόπο και καλλιτεχνίες. Mε σίγουρη επιτυχία. Προσοχή!! Οι μπανάνες πρέπει να είναι πολύ ώριμες!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι απ’ το "Πρωινό μου". Μπορείτε να δείτε το βίντεο εδώ.ΣημείωσηΤα καρύδια μπορούν να παραληφθούν. Διαφορετικά μπορούμε να βάλουμε σταφίδες ή σταγόνες σοκολάτας.

Απλό κεκάκι για να βγει το κολατσιό όλης της εβδομάδας! Γίνεται πολύ γρήγορα, λερώνοντας μόνο ένα σκεύος. Βγαίνει τόσο αφράτο και ανάλαφρο που διατηρείται μέρες σαν να βγήκε μόλις από τον φούρνο!

Τα πιο εύκολα, νόστιμα, αφράτα cap cake θα τα βρεις σε αυτή την συνταγή 🧁

#ΕπιλεγωΝαΜαγειρευω

Αυτοσχεδίασα για να δημιουργήσω το πιο ζουμερό κι αφράτο κέικ , όπου πραγματικά θριαμβεύουν η γεύση και το άρωμα του αγαπημένου μας φρούτου, της φράουλας!Εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο, το τέλειο συνοδευτικό για το καφεδάκι μας τα ανοιξιάτικα απογεύματα. Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε!

Λάτρης του banana κέικ μετά από πολλές δοκιμές κατέληξα στην αγαπημένη μου... Και θα ήθελα να τη μοιραστώ σαν πρώτη μου συνταγή με όλους εσάς!

Την είχα βρει παλιότερα στο ίντερνετ νομίζω στο site του Δημήτρη Μιχαϊλίδη. Πλέον δε την βρισκω! Σας την δίνω με πολλή αγάπη γιατί πραγματικά είναι ένα πολύ αφράτο αρωματικό κέικ πορτοκάλι με σίγουρη επιτυχία !

Και επειδή ήθελα να πάω δώρο και μια μικρότερη βασιλόπιτα, ακολούθησα την συνταγή από το live kitchen (με μικρές αλλαγές), για μια στρόγγυλη φόρμα 26 ή 28 εκ. , εύκολη, αφράτη και μοσχοβολιστή επίσης, χωρίς μίξερ και πολλή ώρα προετοιμασίας!

#χωρίςζάχαρη #χωρίςμίξερ

Στη δουλειά έχω τη χαρά να μας μαγειρεύει ένας βραβευμένος chef 👨‍🍳 με πολλές διακρίσεις, επώνυμες συνεργασίες και εμπειρία σε πεντάστερα ξενοδοχεία. Κατά καιρούς μου δίνει διάφορες συνταγές.Όπως αυτή. Είναι εύκολο, αφράτο, οικονομικό και πολύ νόστιμο 😋

Πολύ παραλλαγμένη εκδοχή της αγαπημένης μου συνταγής "ΤΟ σοκολατένιο κέικ μπανάνας" από @cook_8484156 που ευχαριστούμε θερμά!!!!! 🩷🩷🩷🩷Πώς προέκυψε;Ήθελα να το φτάξω για μια φιλενάδα μου, που της αρέσει πολύ η σοκολάτα, όμως όχι ο συνδιασμός σοκολάτα - μπανάνα και είπα να αντικαταστήσω την υγρασία απ' τις μπανάνες με υγρασία από γιαούρτι.Όλα φαινόταν καλά, η σύσταση όπως έπρεπε, μετά το φούρνο όμως ανακάλυψα ότι είχε δημιουργηθεί "κρατήρας" (όπως γίνεται σε μερικά σουφλέ), παρότι δεν είχα ανοίξει καθόλου το φούρνο κατά το ψήσιμο. Είχε ξεφουσκώσει όλο το κέντρο δηλαδή για να καταλάβετε. Τι να κάνω... το "μπάλωσα" με γκανάζ.Το αποτέλεσμα άρεσε σε όλους μας τόσο, που καθιερώθηκε και αυτή η εκδοχή της κεϊκάρας.Tags:#Κυριακή#Εύκολο