Mermelada de guayabas
Paso a paso
- 1
Se pone a cocer la fruta en agua solo a que las cubra y que estén muy suaves. Se muele la fruta en la licuadora con su jugo y se pasa por un colador para eliminar las semillas.
- 2
Se mide la pulpa y se pone en una olla con la misma cantidad de azúcar y la canela.
- 3
Se lleva a hervir fuerte, moviendo constantemente, hasta que tome el punto de mermelada, me tomó 25 minutos.
- 4
Envasar y esterilizar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lourdes González le encantará ver cómo quedó.
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