Sayur asem goreng pake daging sapi
#SemuaTentangIbu
#SayurKesukaanIbu
#satuResepSatuPohon
#CookpadCommunity_tangerang
Ibuku suka dengan sayur asem, trus supaya gk masak daging nya terpisah, jadilah di campur dengan sayur asem , sebetulnya kalau di kampung saya, di Bandung gk pk daging, tp semenjak saya tinggal di sini jadi suka sayur asem goreng khas betawi ini. Resep dari mba Deaskarl. Terimakasih resep nya.
Sayur asem goreng pake daging sapi
#SemuaTentangIbu
#SayurKesukaanIbu
#satuResepSatuPohon
#CookpadCommunity_tangerang
Ibuku suka dengan sayur asem, trus supaya gk masak daging nya terpisah, jadilah di campur dengan sayur asem , sebetulnya kalau di kampung saya, di Bandung gk pk daging, tp semenjak saya tinggal di sini jadi suka sayur asem goreng khas betawi ini. Resep dari mba Deaskarl. Terimakasih resep nya.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan sayur asem, daging sapi. Potong potong daging cuci lalu tiriskan, cuci sayuran potong potong, tiriskan.
- 2
Siapkan air untuk merebus daging, bila sudah mendidih masukkan daging rebus 3 menit lalu angkat buang air nya, ini fungsinya untuk membuang sisa darah. Lalu siapkan lg air biarkan mendidih baru masukan daging nya, biarkan setengah empuk.
- 3
Sambil menunggu daging di rebus, haluskan bumbu yg di haluskan, lalu siapkan wajan anti lengket masukkan minyak lalu masukkan bumbu yg telah di haluskan td
- 4
Setelah bumbu sudah tercium harum, lalu masukkan ke dalam Panci rebusan daging, di sini tekstur daging sudah mulai empuk, tambahkan bumbu cemplung sayuran yg keras terlebih dahulu yaitu buah melinjo, jagung, tunggu 3 menit lalu masukkan pepaya, labu siam, nangka, kacang tanah kulit tunggu 3 menit lalu masukkan kacang panjang dan daun melinjo
- 5
Lalu koreksi rasa. Siap disajikan dg nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur asem daging sapi Sayur asem daging sapi
Sayur asem adalah masakan favorit urang Sunda. Biasanya sayur asem di sajikan hanya dengan sayuran saja, kali ini sayur asemnya saya tambahkan daging sapi, kesukaan suami. Rasanya jadi lebih segar dan nikmat. Apalagi kalo di sajikan bersama sambal, tahu tempe goreng dan ikan asin, hmmm... Pasti raos pisan 😘#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#pekan_sunda#Cookpadcommunity_Karawang#resep3r
-
Sayur asem daging sapi Sayur asem daging sapi
Cuaca sedang mendung mendukung untuk membuat sayur asem daging sapi. Saya tambahkan daging sapi karena lagi ada stok daging. Sayur asem ini cenderung ke asam pedas karena saya dan suami pecinta pedas.
Tata Agumasa -
Sayur asem goreng (sayur asem betawi daging sapi) Sayur asem goreng (sayur asem betawi daging sapi)
Sayur asem aja udah seger kan ? Nah sayur asem goreng ini makin sedeeeeppp krn pakai tulangan/daging sapi.... kebayang gaktuh enaknya ehehe dibilang asem-asem daging ya bukan, dibilang sayur asem kok ada dagingnya.. komplitdeh masak ini sayur udah ada lauknya hihi.. coba yuk, biar sayur asem jadi lebih istimewa 😀 | |#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke30#CookpadCommunity_Jayapura#Basidoncek #Community_Sumbar
-
Sayur asem asem daging sapi Sayur asem asem daging sapi
Alhamdulillah daging sudah di rebus dengan metode 5-30-7 semalam, jadi pagi nya tinggal eksekusi dan tidak butuh waktu lama untuk masak nya.. Alhamdulillah keburu juga buat bekel sekolah. Kebetulan ada blimbing sayur ditukang sayur bisa bikin tambah seger kuah asem asem nya. Namanya kuah asem2 tapi nda pake asam Jawa. Rasa asem nya di dapat dari tomat hijau dan blimbing sayur, blimbing sayur di masukkan paling akhir Krn cepet banget Mateng nya. Sayuran yang dipake juga bisa apa sajah yang ada dikulkas 😁Oh iya daging nya sengaja pilih tanpa lemak, supaya tetep segar kuah nya walau dimakan dalam keadaan sudah dingin dan yang utama anak2 saya nda suka yg berlemak pula 😂#GlobalCookpadGames2024
-
Sayur Asem Daging Sapi Sayur Asem Daging Sapi
Saya dan suami termasuk karnivora. Hehe. Sampe ke sayur asem pun suami suka request pake daging sapi. Alhamdulillah kali ini resep saya gak pake istilah "tanggal tua" 😅Kuy Markisak 👩🍳👩🍳Mari kita masak!Resep untuk #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019#Weeks13
-
Sayur asem daging sapi tetelan Sayur asem daging sapi tetelan
Mau eksperimen bikin sayur asem pake daging tetelan dan ternyata rasanya endeess...berasa kaldu dagingnya jugaa ;)
-
Sayur asem daging sapi Sayur asem daging sapi
Musim penghujan memang paling pas masak yang kuah-kuah dan mengenyangkan. Nah, sayur ini sepertinya pas untuk menjadi menu utama di kala libur yang lagi dingin-dinginnya...
-
-
Sayur asem daging sapi Sayur asem daging sapi
Ceritanya pake sayuran yang ada aja di kulkas, jadi tanpa persiapan.
-
-
Sayur Asem Daging Sapi Sayur Asem Daging Sapi
Ini request dari suami, katanya seger banget kalo sayur asem di kasih tulangan atau daging sapi. Hmmm... jadi penasaran, langsung dah di sempet-sempetin bikin, mumpung ada daging sapi dari kurban kemaren. Cuus ah...Waktu masak sayur asem ini, dagingnya gak ku presto, jadi proses masaknya lumayan lama.#PejuangGoldenApron3#sayurasem#sayurasemdagingsapi#olahandaging
-
Sayur asem pedas daging sapi Sayur asem pedas daging sapi
Hallo teman taman, kali ini aku mau share resep olahan sayur kombinasi dgn daging sapi yaa.. ini segar lho teman teman, bisa dicoba yaa..bahannya gampang bgt.. lauknya bisa pake tahu atau tempe goreng garit udah enduul bgt..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar