Bahan-bahan

  1. 100 grdaging ayam fillet, cincang
  2. 100 grdaging udang, cincang
  3. 1 buahtahu putih, potong
  4. 3 siungbawang putih, cincang
  5. 2 batangdaun bawang, iris kecil
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 1 sdtlada
  9. 1 sdmmaizena, larutkan dengan sedikit air
  10. Secukupnyakaldu jamur, gula, garam
  11. Secukupnyaair, minyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging ayam dan udang. Aduk rata, tumis sampai daging berubah warna.

  2. 2

    Masukkan saos tiram, kecap asin, lada, kaldu jamur, garam dan gula. Tambahkan air dan larutan maizena. Masukkan tahu dan aduk rata. Menjelang matang masukkan daun bawang. Koreksi rasa. Siap dihidangkan. Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

DapurErwiN
DapurErwiN @DapurErwin
pada
Jakarta
Cooking is an art and act of love !
Lebih banyak

Resep Serupa