Sambal Teri Jengkol

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgteri asin, dibelah dua
  2. 1/4 kgjengkol rebus, potong potong sesuai selera
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 buahtomat
  6. 1/2 onscabe merah
  7. 1/4 onscabe hijau, di iris serong
  8. secukupnyaMinyak makan
  9. secukupnyaGula dan garam
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 batangserai di geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng teri hingga garing sisihkan, goreng jengkol sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah

  3. 3

    Tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga harum, masukkan irisan cabe hijau aduk, lalu tambahkan daun salam dan serai aduk hingga rata tambahkan gula dan garam, koreksi rasa jika sudah pas angkat.

  4. 4

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
arfah lubis
arfah lubis @cook_17403002
pada

Komentar

Resep Serupa