Η συνταγή είναι του Πετρετζίκη

Συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη

Είναι συνταγή του Άκη.Είναι τόσο νόστιμο και ζουμερο,που νομίζω ότι για μένα είναι το τέλειο σοκολατένιο κέικ.

Ο Απρίλης για μας έχει και γενέθλια!! Έχουμε συνηθίσει, λοιπόν, να ψάχνουμε για νηστίσιμα γλυκά, τα οποία μετατρέπουμε σε "τούρτες" γενεθλίων, κατάλληλες για την περίοδο της νηστείας αλλά και όχι μόνο! Φέτος, για τα 16α γενέθλια της κόρης μου εμπιστευτήκαμε μια συνταγή του Άκη (προσθέσαμε κι ένα δικό μας γλάσο σοκολάτας) και την κατα-ευχαριστηθήκσμε!!! Ιδού...#2020

-ΜΑΜΆ αύριο θέλω κέικ στο σχολείο!!!!!!! Έτσι με καληνύχτισε ο γιος μου απόψε! Με αυτήν την έννοια! Να πάρει το κομμάτι του αύριο. Ενα πεντανοστιμο λοιπόν κέικ που αρέσει σε μικρούς κ μεγάλους! Καλή επιτυχία

Απαλό, βελούδινο, υγρό και σούπερ σοκολατένιο κέικ. Τελικά ΠΡΕΠΕΙ να εμπιστεύεται κανείς το ένστικτό του! Όσες φορές “μου έκανε κλικ” βλέποντας, διαβάζοντας μία συνταγή, όσες φορές το ένστικτο μου ψιθύρισε “κάν’ την και εσύ, μοιάζει να είναι καλή”, δεν απογοητεύτηκα. Το αποτέλεσμα αποδείχθηκε πολύ ικανοποιητικό, με ευχαρίστησε και –κυρίως– στα κορίτσια του σπιτιού, κάτι που είναι ό,τι καλύτερο μπορώ να ελπίζω!Αυτό λοιπόν το κέικ έχει μία υγρή καρδιά και τραγανό περίβλημα. Οι σταγόνες σοκολάτας το κατατάσσουν στις αμαρτωλές επιλογές, την ίδια στιγμή που η βρώμη το απενοχοποιεί σε μεγάλο βαθμό.Ιδανικό για πρωινό και μάλιστα όχι μόνο για το πρώτο μετά το ψήσιμο. Αποδεικνύεται ακόμη πιο νόστιμο τις ημέρες που ακολουθούν.Αντί να βάλετε στο γλυκό τη βρώμη σε νιφάδες, μπορείτε να τις κτυπήσετε στο blender για να γίνουν σκόνη, “αλεύρι βρώμης”, δηλαδή. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε λευκή, είτε και καστανή ζάχαρη, δίνει μία διαφορετική καραμελωμένη νότα. Όπως μπορείτε να αντικαταστήσετε το γάλα αμυγδάλου με όποιο άλλο φυτικό ρόφημα θέλετε και να παραμείνει vegan το γλυκό.

Χωρίς βούτυρο, χωρίς αυγά, χωρίς μίξερ!!!!!

#νηστίσιμο #vegan

Αυτό το κέικ σοκολάτας με πορτοκάλι είναι το πιο σοκολατένιο κέικ που έχετε δοκιμάσει. Επίσης, είναι και υγιεινό γιατί περιλαμβάνει αλεύρι ολικής. Πλούσια γεύση και υφή, πλούσιο σε φυτικές ίνες. Αρκεί ένα μικρό κομμάτι από αυτό το πολύ σοκολατένιο κέικ για να πάρουμε τη γεύση της σοκολάτας. Στολίζουμε το κέικ σοκολάτας με φέτες πορτοκαλιού στη μέση για να δώσουμε χρώμα. Μπορούμε να φάμε τις φέτες πορτοκαλιού μαζί με ένα κομμάτι από αυτό το υπέροχο κέικ.

Έρωτας χωρίς σοκολάτα γίνεται ; Δε γίνεται !!! Για τον αγαπημένο λοιπόν αφιερωμένο , αυτό το λατρεμένο κέικ!!!Τι ; Να μην τιμήσουμε το Βαλεντίνο;#μετοταίρι#Valentine'sdayΤην ιδέα την πήρα από τη nikisfood κι έκανα τις παρεμβάσεις μου .Η κούπα που μετρώ εδώ είναι μεγάλη , των 300 ml .