🍒Ikan Kembung Asam Pedas🍒

Ummu Aisyah Putri
Ummu Aisyah Putri @4i5_9huro54
Bekasi Utara

Suami ingin menu Ikan tapi yg gk cuma digoreng doang...akhirnya dibikin asam pedas kuah nyemek - nyemek ( sedikit )
#saturesepsatupohon
#teamtrees

🍒Ikan Kembung Asam Pedas🍒

7 orang berencana membuat resep ini

Suami ingin menu Ikan tapi yg gk cuma digoreng doang...akhirnya dibikin asam pedas kuah nyemek - nyemek ( sedikit )
#saturesepsatupohon
#teamtrees

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan kembung (sekitar 6-7 ekor)
  2. Tahu putih (potong kotak lalu goreng setengah matang)
  3. Air
  4. Daun salam
  5. Daun jeruk
  6. Lengkuas (geprek)
  7. Tomat potong jadi 4 atau sesuai selera
  8. Asam Jawa,rendam dg air hangat,saring
  9. Minyak utk menumis bumbu dan menggoreng ikan
  10. Bumbu yang dihaluskan
  11. SeruasKunyit
  12. SeruasJahe
  13. 4Bawang Putih
  14. 4Bawang Merah
  15. 3Kemiri
  16. SejumputKetumbar
  17. sesuai seleraCabe rawit
  18. Cabe Keriting
  19. Garam
  20. Gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dan cuci bersih,tiriskan, lalu goreng,sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan lengkuas

  3. 3

    Tambahkan daun salam dan daun jeruk juga air asam Jawa,juga tomat beri air sesuai selera (jgn terlalu banyak ya)

  4. 4

    Masukkan ikan yg sudah digoreng dan tahu

  5. 5

    Koreksi rasa,setelah pas matikan api lalu hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Aisyah Putri
Ummu Aisyah Putri @4i5_9huro54
pada
Bekasi Utara
Seorang Istri dan seorang ibu dari seorang putri yang ingin bisa memasak masakan kesukaan keluarga tercinta.Ada pepatah mengatakan cinta datangnya dari mata turun ke perut.jadi jika seorang istri pandai memasak untuk suami dan keluarga,insya Allah akan semakin disayang dan dicintai 🍒💞🍒
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa