Ingredientes

1 ración
  1. 50 grremolacha
  2. 50 grnabo
  3. 15 grcebolla blanca
  4. 25 gpepino encurtido
  5. 7 mlaceite de oliva extra virgen
  6. A gusto sal

Paso a paso

  1. 1

    Medir la cantidad necesaria de cada ingrediente según la cantidad de comensales.
    Cocer u hornear la remolacha y el nabo, enfriarlos.
    ¡Atención! La remolacha cocemos largo tiempo hasta que se ponga blanda, y el nabo cocemos 3-4 minutos.

  2. 2

    Rollar la remolacha y el nabo. Cortar la cebolla blanca y el pepino encurtido. Mezclar todos, salar (si es necesario, a gusto) y aliñar con el aceite extra virgen.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Elenita Moscú
Elenita Moscú @cook_14885316
Moscú
Me interesa la culinaria, incluso la cocina española. Me gusta crear nuevas recetas.Me apasionan bachata y merengue, el deporte tambien
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