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Ingredientes

  1. 1/2remolacha cocida
  2. 1 puñadorúcula
  3. 8-10pepinillos en vinagre
  4. 8-10cebolletas en vinagre
  5. queso feta a dados
  6. 2 cdasyogur griego
  7. 1 cdavinagre balsámico
  8. al gustosal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la remolacha a dados, los pepinillos a rodajas, las cebolletas por la mitad y meterlo todo en un bol

  2. 2

    Añadir el yogur, el vinagre y la sal y mezclar bien

  3. 3

    Servir la rúcula en un plato y poner la mezcla encima

  4. 4

    Añadir el queso feta, unas rodajas de pepinillos y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Michu
Michu @michu_170862
Comparto mis recetas en instagram @michu_healthyrecipesAmante de la cocina y de la fotografía
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