Ensalada de remolacha

Jesús Ruiz
Jesús Ruiz @Yeiarardiem
Meco, Madrid (España)

Hacía tiempo que me venía apeteciendo comer remolacha y en ensalada es una de las maneras que más me gusta. Ayer preparé ésta, bien fresquita y muy nutritiva.

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Ingredientes

5 minutos
2 raciones

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Picamos la remolacha, el tomate y el pepino en daditos y los echamos en la ensaladera junto con el atún desmigajado y el maíz dulce.

  2. 2

    Aderezamos al gusto. Yo ayer puse un chorrito de AOVE, con un toque de orégano, sal y pimienta negra al gusto. Mezclamos bien y listo, a disfrutar del manjar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Jesús Ruiz
Jesús Ruiz @Yeiarardiem
Meco, Madrid (España)
Aprendiz de todo, maestro de nada. Una de mis aficiones: cocinar. Lo que más me gusta de ello: ¡Compartirlo con mi gente! Si no, ¿Qué sentido tendría cocinar? Espero que os guste algo de lo que aquí comparto con vosotros. ¿El ingrediente secreto que siempre uso y nunca pongo en mis recetas? ¡Mucho cariño! 😊
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