Τρουφάκια σε ξυλάκια

Ειρήνη💖
Ειρήνη💖 @cook_8876992
Ελλάδα

Η αδερφή μου μου ζήτησε να φτιάξω κεράσματα για το πάρτυ του ανιψιού μου, για να τα δώσει στα παιδάκια και σκέφτηκα αυτό. Είναι συνταγή της Αργυρώς. Δεν έβαλα το καρύδι.

Τρουφάκια σε ξυλάκια

Η αδερφή μου μου ζήτησε να φτιάξω κεράσματα για το πάρτυ του ανιψιού μου, για να τα δώσει στα παιδάκια και σκέφτηκα αυτό. Είναι συνταγή της Αργυρώς. Δεν έβαλα το καρύδι.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 200 γραμ.κουβερτούρα ψιλοκομμένη
  2. 1 κουτίγάλα ζαχαρούχο (400 γραμ.)
  3. 100 γραμ.μαργαρίνη
  4. 4 κ.σκακάο
  5. 1 φλ.καρυδόψιχα ψιλοκομμένη
  6. 1 πακέτομπισκότα πτι μπερ (225 γραμ.)
  7. 2-3 κουταλιέςκονιάκ (ή ρούμι ή άλλο λικέρ της αρεσκείας σας)
  8. Για την επικάλυψη
  9. Τρούφα σοκολάτας
  10. Τριμμένο φιστίκι Αιγίνης
  11. Τριμμένο καρύδι
  12. Τριμμένη καρύδα
  13. Λιωμένη κουβερτούρα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε σε μία κατσαρόλας το ζαχαρούχο, τη σοκολάτα, τη μαργαρίνη και το κακάο. Σε πολυ χαμηλή φωτιά,αφηνουμε τα υλικά να λιώσουν, ανακατεύοντας τακτικά. Μόλις γίνει το μείγμα ομοιογενές, το αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά.

  2. 2

    Σπάμε τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια με το χέρι μας, τρίβοντας τα μέσα στο μείγμα. Προσθέτουμε το καρύδι και το κονιάκ και ανακατεύουμε πολύ καλά.

  3. 3

    Αφήνουμε το μείγμα για τα τρουφάκια να κρυώσει στο ψυγείο για λίγο. Αφού κρυώσει και μπορούμε να το πλάσουμε, παίρνουμε κουταλιές και πλάθουμε σε μικρά μπαλάκια. Τα κυλάμε σε όποια επικάλυψη προτιμάμε. Τα διατηρούμε στο ψυγείο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ειρήνη💖
Ειρήνη💖 @cook_8876992
στις
Ελλάδα
Μου αρέσει να μαγειρεύω και ειδικά να δοκιμάζω να φτιάχνω καινούριες συνταγές ,είτε αλμυρές είτε γλυκές.Κι όταν το φαγητό γίνεται από αγάπη τότε είναι άλλο πράγμα!!!💖
Δες περισσότερα

Σχόλια

Kalliopi Simopoulou
Kalliopi Simopoulou @Kellysimopoulou
Έγινε αρκετά σφιχτό για να σταθεί στο ξυλάκι????αντεχουν έξω από το ψυγειο???φαινονται υπεροχα

Παρόμοιες συνταγές