Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για τα γεμιστά με πλιγούρι Κόβουμε το καπάκι από τις πιπεριές και κολοκυθάκια και αφαιρούμε τους σπόρους και τις μεμβράνες. Αφαιρούμε το καπάκι από τις ντομάτες και με κουτάλι αδειάζουμε σε μπολ την ψίχα.
Αλέθουμε στο μπλέντερ την ψίχα από τις ντομάτες. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και αλέθουμε ξανά.
- 2
Τα βάζουμε σε μπολ. Προσθέτουμε το πλιγούρι. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι, τα 3/4 φλ. ελαιόλαδο και τη ζάχαρη ρίχνουμε τη σοταρισμένη τη φέτα και τα ψιλοκομμένα μυρωδικά και ανακατεύουμε καλά. Γεμίζουμε κατά τα 3/4.
- 3
Σκεπάζουμε με τα καπάκια τους. Περιχύνουμε με το υπόλοιπο ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη.
- 4
Ψήνουμε για 1 ώρα στους 180ο© στις αντιστάσεις στην τελευταία σχάρα. Το πρώτο μισάωρο το ταψί πρέπει να είναι σκεπασμένο.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Γεμιστά με πλιγούρι Γεμιστά με πλιγούρι
Μια πιο διαιτητική συνταγή από τα κλασσικά γεμιστά.
-
-
Εύκολα Γεμιστά (ορφανά) Εύκολα Γεμιστά (ορφανά)
Σε ποιόν δεν αρέσουν τα γεμιστά ,είτε με κιμά είτε σκέτα? Μια διαχρονική συνταγή εύκολη κι πολύ νόστιμη!
-
Θρακιώτικα γεμιστά με πλιγούρι και κιμά Θρακιώτικα γεμιστά με πλιγούρι και κιμά
Το πλιγούρι είναι ένα πολύ πλούσιο σε θρεπτικά στοιχεία δημητριακό με το οποίο μπορούμε να αντικαταστήσουμε το ρύζι σε αρκετές συνταγές. Είναι πιο νόστιμο από το ρύζι, το χρησιμοποιούμε ευρέως στην Θράκη και ειδικά στα γεμιστά. Επίσης δοκιμάστε να γεμίσετε διάφορα λαχανικά και όχι μόνο πιπεριές γιατί κάνει πολύ πιο ενδιαφέρον το πιάτο #2020
-
Γεμιστά με τραχανά Γεμιστά με τραχανά
Για την περίοδο της νηστείας βάζουμε τραχανά λαχανικών.#κυρίωςγεύμα #γεμιστά #νηστίσιμα #Ημερολόγιο2026#44Ε
-
Παραδοσιακά γεμιστά Παραδοσιακά γεμιστά
Ποιος δεν λατρεύει τα παραδοσιακά γεμιστά???Recipe by eva_13
-
Γεμιστά λαδερά Γεμιστά λαδερά
Για μας παραδοσιακά τα γεμιστά είναι λαδερό φαγητό, δηλαδή δεν περιέχουν κιμά. Κρατάω στον καταψύκτη από το καλοκαίρι κουφωμένες ντομάτες και πιπεριές, κομμένες σε μεγάλα κομμάτια μελιτζάνες και κολοκύθια (όλα από το #μποστάνι του παππού) κι έτσι απολαμβάνουμε και το χειμώνα μυρωδάτα, καλοκαιρινά γεμιστά!! Τώρα που όλα αυτά είναι φρέσκα και στην εποχή τους, απολαύσετε κι εσείς ένα μεσογειακό καθημερινό φαγητό με πολλά χρώματα και υπέροχα αρώματα!#2020
-
Γεμιστά Ορφανά Γεμιστά Ορφανά
Τα πιο νόστιμα ορφανά γεμιστά, συνταγή που μου έδωσε η γιαγιά!
tatiana -
Γεμιστά με μυρωδικά Γεμιστά με μυρωδικά
-Γυναικαααά,τα γεμιστά είναι για μένα?? -Μηηη είναι για του blog...!!!!! Αγαπημένο φαγητό που ξεκινάμε να το τρώμε απο την άνοιξη,τα φτιάχνουμε νηστίσιμα και τα συνοδεύουμε με φέτα..Σημείωση:για κάθε γεμιστό βάζουμε μια γεμάτη κ.σ ρύζι ή 1 1/2 αν είναι μεγάλο το λαχανικό.Η δόση είναι για το ταψί του φούρνου. #νηστεία
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια