31/07/2019Di kotaku sekarang jarang ada yang jual menu masakan Jawa. Sekalinya ada eh pak suami pesennya garang asem. Aku browsing deh resep garang asem ternyata mudah. Tapi karena aku mengurangi santan jadi aku bikin bening dan biar nggak ribet aku skip proses membungkus dan mengukus ayamnya. Hasilnya wow maknyus segar alhamdulillaahhh... 😋Btw kl lagi susah cari belimbing wuluh tambahin aja sama jeruk nipis 2-3 bh ya..#ahlinyaayam#cookpadcommunity_pontianak

Masakan yg simpel.. Memburu waktu... Hehehe..

Ini satu resep simple olahan ayam,tapi rasanya bikin nambah... lagi..dan lagi..,hehehe..Rasa kuahnya yang segar dan empuknya ayam bikin nagih,😊😊#PejuangGoldenApron2#WeekandChallenge

Lagi males masak, tapi harus makan dan kebetulan punya stok daun singkong dihalaman rumah....Dimasak sayur bening aja deh...Biar makan ada kuah2nya gitu...

Awalnya karena belimbing wuluh di kebun lagi berbuah banyak. Panen deh. Bingung juga mau diapakan. Sudah dibagi ke tetangga jg masih banyak. Kepikiran garang asem, apalagi cuaca panas, pengennya yg segar, ringan, dan nikmat. Ga punya stok daun pisang, jg ga punya santan. Jadilah garam asem ayam bening ini... Yuukkk diintip resepnya ala dapuringjo 😊

Ditempat tinggal yang dulu agak susah nyari ikan fatin, kalau sekarang alhamdulillah banyak dan mudah di dapet, ternyata suami suka banget lw di bikin kuah, akhirnya bikin deh dengan cara simple

Menu masakan ikan yang segar dan menggugah selera makan 😊

Garang asem merupakan makanan favorit karena rasanya yang asem gurih segar dan bahan yang mudah didapatkan.

Mungkin 15 tahun lalu aku pernah buat sop ikan gurame...aku waktu itu msh coba coba,ikannya ada 4 yg besar,semua bumbu aku cemplung semua/ alias ngak ada yg di goreng.lalu aku masukan kemangi.waktu adik ipar ku bolak balik liat aku memasak dan panci yg berisi 15 potong ikan dgn bumbu yg pada ngambang...semua dgn wajah aneh memandangku..mkgn kalau diterjemahankan bahasa visual mereka..hii masak apaan tuh??? Aku bilang,jangan liat bumbu yg pada ngambang gitu..cobain ikan dan kuahnya.singkat cerita,aku sibuk sama yg lain..tdk ada 40 menit ketika aku balik ke dapur...aku shock...isi panci aku liat tinggal daun salam dan sereh serta sisa daun kemanggi..ach..kemana nih ikan dan kuahnya?? Sambil melotot😨 tentunya..mereka adik2 ipar ku berkata lirih...ngak nyangka enakk😄 dan seger..ha..ha..ampun..makan masakan saya koq ujung2nya malu maluin..😆tapi dulu aku bilangnya sop ikan..tapi rasa ini adalah pindang..hm..rasa masa lalu yg indah

Udah lama g masak yur daun singkong, kebetulan dikebun ada daun singkong muda2, lngsung deh petik. yuk kita masak...

Menu masakan paling simple plus enak 😋

Masakan ini sangat simpel. Bumbunya hanya diris, cocok buat bunda2 yg g suka repot spt sy😅. Rasanya sedap dan segar🥰, ikannya bs d ganti ikan patin, gurame, mas, kakap... apa aja tergantung selera dan ketersediaan ya bun😁