Sop Lesah

Name: Sop Lesah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ayam potong kecil - kecil; 3 buah wortel, potong bulat; 10 Batang buncis, potong potong; 100 gram kol putih, potong potong; 50 gram tauge, bersihkan dan cuci; 2 buah kentang ukuran sedang,potong potong; 1 batang daun bawang; 1 batang daun seledri; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 batang serai; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 1 buah tomat potong 4 bagian; 1 liter air; 1 bks santan instan saya ganti 4 sdm creme fibre; Bumbu halus; 8 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 2 butir kemiri; 1 ruas kunyit; 1 sdm ketumbar bubuk; 1 sdt merica bubuk; 3 sdm minyak goreng untuk menumis

JengYay @JengYay

Perumnas Klender Jakarta Timur

Tanggal 15Des adalah tanggal lahir almh Ibu saya. Tiap kangen beliau, saya mengobatinya dengan memasak masakan kesukaan beliau. Salah satunya sayur lesah ini. Rasanya segar dan membawa semua memori indah saat bersamanya dalam semangkuk #MasakanKesukaanIbu untuk hari spesialnya #SemuaTentangIbu

Lebih banyak

Sop Lesah

Bagikan Cooksnap pertama

1 orang berencana membuat resep ini

JengYay @JengYay

Perumnas Klender Jakarta Timur

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/4ayam potong kecil - kecil
3 buahwortel, potong bulat
10 Batangbuncis, potong potong
100 gramkol putih, potong potong
50 gramtauge, bersihkan dan cuci
2 buahkentang ukuran sedang,potong potong
1 batangdaun bawang
1 batangdaun seledri
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 batangserai
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe
1 buahtomat potong 4 bagian
1 literair
1 bkssantan instan saya ganti 4 sdm creme fibre
Bumbu halus
8 butirbawang merah
4 butirbawang putih
2 butirkemiri
1 ruaskunyit
1 sdmketumbar bubuk
1 sdtmerica bubuk
3 sdmminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

1

Didihkan air, masukkan ayam yg sudah dibersihkan. Rajin rajin untuk buang busanya ya.
2

Sementara itu, tumis bumbu halus, masukkan tomat biar ngga mudah gosong. Jika sudah matang, masukkan ke rebusan ayam.
3

Tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas, dan jahe. Setelah mendidih, masukkan kentang dan wortel. Jika sudah setengah matang, masukkan buncis, kol.
4

Masukkan juga santan, daun bawang dan daun seledri. Jangan lupa, garam, gula pasir, kaldu bubuk lalu tes rasanya. Menjelang diangkat, masukkan togenya.
5

Siap disajikan.
6

Gampang kan...kalau ngga mau ribet, beli bumbu soto saja bun. Tumis dulu bumbunya trus ikuti langkah berikutnya. InsyaAllah nanti jadi menu andalan keluarga.

Lungit Darmawan dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

JengYay @JengYay

pada 18 Desember 2019 12.51

Perumnas Klender Jakarta Timur

Memevvahkan masakan sederhana, Menyederhanakan masakan mevvah!!

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sop Desa Sop Desa

musim ujan enak makan yg anget2 + ga enek. sop ini segerr baangeettt. lauknya bisa pake tempe goreng / ayam goreng / tahu goreng + sambal terasi. dijamin ngabisin nasi 😬😬 note : kuah dikasi sedikit dlu biar isinya keliatan 😋😋😋#cookpadcommunity_semarang#markobar_stayhealty#semarangkompakposting bareng

Lolita Anastasia Vega
Sop Sosis Sop Sosis

Tidak panik saat anak anak pada sakit, biasanya aq selalu membuatkan sop untuk masa masa pemulihan anak anak, biar cepet sehat kembali, salah satunya sop sosis ala ala ini, bikinnya bun gampang tinggal cemplung cemplung aja, ga ribet dan cepat, karena biasanya klo anak sakit, ga mau kan ditinggal lama lama sama mamanya, pengennya nempel trz, nah ini solusi untuk makanannya 🥰#PosbarMPASI#MPASIWarrior#PenambahNafsuMakan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang

Anna Hadi_ant
Sop Sop

Kangen masakan ibu dirumah.

Vivi Ayudya
Sop Sosis Sop Sosis

Assalamualaikum, sering banget buat sup karena memang anak2 suka sekali dengan sup. Kali ini yang saya tulis adalah sup sosis yang juga digemari oleh anak2#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok

Arshiya Kitchen
Sop Sosis Sop Sosis

HeniMaria
Sop sosis Sop sosis

wiwit
Sop Sosis Sop Sosis

Nisa 💖
Sop Sosis Sop Sosis

Bahannya simple, membuatnya mudah, dan yang pasti anak-anak suka. #5resepterbaruku

Sya
Sop sosis Sop sosis

Sop sosis murah meriah n enak. Beli dipasar 1 plastik sop harga 5000 aja.

Chef Sieun
Sop sosis Sop sosis

#bikinramadhanberkesan

Tan's kitchen
Sop Sosis Sop Sosis

Anak-anak-ku susah makan sayur. Maka saya mencari cara bagaimana mereka mau makan sayur. Dengan menu sop sosis ini, Anak-anak jdi bisa makan sayur tanpa susah lagi

Muryani Sarda
Sop Sop

Atik (Pawoen Ibuk)

Rekomendasi Resep Lainnya