Seafood Steamed Rice Noodle

Nunung Ratri
Nunung Ratri @txmdc1617
Allen , TX & Manado , ID

#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon

Steamed Rice noodle alias kweetiau , teksturnya persis kweetiau tapi bentuknya lembaran & lebih tipis dari kweetiau..dan mudah hancur..Bisa dibuat dim sum dgn isian udang juga...kali ini saya potong2 memanjang aja supaya mirip kweetiau 😄

Seafood Steamed Rice Noodle

1 orang berencana membuat resep ini

#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon

Steamed Rice noodle alias kweetiau , teksturnya persis kweetiau tapi bentuknya lembaran & lebih tipis dari kweetiau..dan mudah hancur..Bisa dibuat dim sum dgn isian udang juga...kali ini saya potong2 memanjang aja supaya mirip kweetiau 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 1 bungkussteamed rice noodle
  2. Bakso ikan, bakso udang dan fish tofu @ 5 buah, potong2
  3. 100 gramwortel,potong julliene
  4. 100 gramkol, iris halus
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 2 butirtelur
  7. 3 siungbawang putih, dicincang
  8. 1/4 potongbawang bombay,dicincang
  9. 1 buahcabe ijo, iris
  10. 7 sdk makankecap ikan
  11. 5 sdk makansaus tiram
  12. 3 sdk makanminyak wijen
  13. 2 sdk makankecap manis
  14. 2 sdk makankecap inggris
  15. 1/2 sdk tehbubuk merica
  16. 5 sdk makansambal oelek
  17. Secukupnyagaram dan gula
  18. 3 sdk makanminyak goreng utk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Rendam rice noodle dgn air mendidih selama 3 menit, lalu angkat dan tiriskan...potong2 memanjang seperti kweetiau...

  2. 2

    Panaskan wajan, beri minyak goreng. Tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum dan berwarna kecoklatan. Pinggirkan, lalu masukkan telur, buat orak arik, campur dgn tumisan bawang. Lemudian masukkan bakso2, aduk rata...

  3. 3

    Selanjutnya masukkan wortel, kol dan irisan cabe ijo. Aduk bersama bahan lain hingga tercampur rata.

  4. 4

    Berikut masukkan sambel oelek dan semua aneka kecap...aduk rata

  5. 5

    Terakhir masukkan rice noodle, campur dgn bahan lainnya lalu tes rasa. Tambahkan garam & gula jika diperlukan.

  6. 6

    Steamed Rice Noodle ready to served...👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nunung Ratri
Nunung Ratri @txmdc1617
pada
Allen , TX & Manado , ID
suka mencoba hal baru termasuk dalam hal masak - memasak...kitchen is my desk and house is my office 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa