Ikan Tongkol Masak Santan Bumbu Kuning

Lia Cicilia
Lia Cicilia @liacicilia28
Jakarta Timur

Masak apa ya...buka kulkas eh masih ada 3 potong ikan tongkol yang sudah saya bumbui dengan garam dan jeruk nipis... langsung aja deh masak bumbu kuning 😊

Ikan Tongkol Masak Santan Bumbu Kuning

33 orang berencana membuat resep ini

Masak apa ya...buka kulkas eh masih ada 3 potong ikan tongkol yang sudah saya bumbui dengan garam dan jeruk nipis... langsung aja deh masak bumbu kuning 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 Potongikan tongkol taburi garam dan seiris jeruk nipis
  2. 5 Siungbawang merah
  3. 3 Siungbawang putih
  4. 3 Butirkemiri
  5. 1 Ruas jarijahe
  6. 1 Ruas jarikunyit
  7. 1 Batangsereh
  8. Bawang bombay secukupnya diris iris
  9. 7 Buahcabe rawit
  10. 1 Sachetsantan kemasan ukur 65gram
  11. secukupnyaAir
  12. secukupnyaBumbu penyedap
  13. Minyak sedikit hanya untuk menumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan tongkol hingga matang tiriskan.

  2. 2

    Bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan kunyit. Haluskan sampai tercampur rata.

  3. 3

    Bumbu iris : bawamg bombay diiris iris tebal tipisnya sesuai selera bunda saja ya.

  4. 4

    Siapkan minyak kemudian tumis bumbu halus, bumbu iris dan sereh. Tumis hingga harum.

  5. 5

    Setelah itu tambahkan air aduk... kemudian masukkan santan dan cabe rawitnya, aduk rata hingga harum aromanya.

  6. 6

    Terakhir masukkan ikan tongkolnya berikan bumbu penyedap secukupnya diamkan hingga meresap.

  7. 7

    Setelah meresap dan aromanya keluar matikan kompor dan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Cicilia
Lia Cicilia @liacicilia28
pada
Jakarta Timur
Menjadi seorang ibu bagi 3 anak, sangatlah tidak mudah...aku selalu berusaha menjadi yang terbaik buat ke 3 anak2ku... begitu juga dalam masakan...aku selalu menjadikan setiap masakan yang di masak dengan rasa cinta akan menjadi nikmat dan berkah untuk keluarga tercinta..😘❤👰👰👲👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa