Soto ayam
Pertama kali bikin soto ayam, kata paksu 'beli dimana soto nya, enak bgtt'😂
Soto ayam
Pertama kali bikin soto ayam, kata paksu 'beli dimana soto nya, enak bgtt'😂
Cara Membuat
- 1
Blansir dulu ayam dan ceker nya, didihkan air setelah itu masukin dada&ceker rebus 5menit sampe bebusa dan ngeluarin kotoran, angkat trus cuci lagi. Rebus lagi gakperlu nunggu mendidih langsung aja, rebus sampe 15menitan.
- 2
Tumis bumbu halus dan bumbu rempah nya, gongseng pakai api kecil biar mateng sampai berubah warna tambahin gula, garam, kaldu ayam. Kalo dirasa sudah matang masukin tumisan bumbu ke dalam kuah soto.. Icip2 rasa sampe pas, masukiin daun bawang dan daun seledri.. Masak -+ 20menitan
- 3
Kalo ayam dan ceker sudah mateng plus empuk angkat ayam nya tunggu smp dingin lalu suwir2 ayam. Cara penyajian nya susun semua bahan pelengkap, lalu tambahkan kuah soto beserta ceker nya jangan lupa. Sajikan dan selamat menikmati
- 4
CARA BUAT SAMBAL: Cabe rawit merah segenggam, rebus 10menitan lalu ulek.. Boleh tambah air atau tidak juga gak apapa..
- 5
CARA KERIPIK KENTANG & BAWANG GORENG: Kentang iris tipis2 lalu cuci sampe air nya bening, goreng di minyak banyak smp kering.. BAWANG dikupas dicuci lalu dikeringkan dulu, baru di iria tipis2 lalu di goreng smp coklat aja. Karna nanti pas diangkat warna nya otomatis lebih gelap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar