Ayam Betutu

Assalamualaikum buu ebook masak apa hari ini ? ada tantangan dari mamah cookpad buat masakan daging favorit ibu, jadi kepikiran ayam betutu. masakan ini banyak banget rempah2nya, biasanya rasanya pedes tapi seperti biasa masakan ampipit ga ada yg pedes, untuk yang suka pedas bisa ditambah cabe rawit dan cabe merah besar nya tidak usah dihilanglan isinya. yuuk buu ebook coba buat ayam betutu untuk orang kesayangan dirumah.
#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon
#SemuaTentangIbu
#DagingFavoritIbu
Ayam Betutu
Assalamualaikum buu ebook masak apa hari ini ? ada tantangan dari mamah cookpad buat masakan daging favorit ibu, jadi kepikiran ayam betutu. masakan ini banyak banget rempah2nya, biasanya rasanya pedes tapi seperti biasa masakan ampipit ga ada yg pedes, untuk yang suka pedas bisa ditambah cabe rawit dan cabe merah besar nya tidak usah dihilanglan isinya. yuuk buu ebook coba buat ayam betutu untuk orang kesayangan dirumah.
#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon
#SemuaTentangIbu
#DagingFavoritIbu
Cara Membuat
- 1
Masukan bumbu kasar ke dalam food processor, process sebentar saja. jangan terlalu halus
- 2
Panaskan minyak masukan bumbu yg sudah diuleg kasar, tumis hingga berubah warna dan wangi. masukan gula garam merica ketumbar bubuk dan gula merah sisir, masak
- 3
Masukan ayam tutup ayam dengan bumbu di bagian atasnya.
- 4
Beri air, air harus menutupi semua bagian ayam. tutup wajan masak dengan api kecil, jika bagian atas ayam tidak tertutup bumbu, bari lagi bumbu diatas ayam. masak kurleb 45 menit sampai ayam benar2 empuk.
- 5
Sajikan ayam yang sudah matang di piring beri sisi nya dengan daun singkong rebus. tips merebus daun singkong, jangan ditutup tutup wajan atau pancinya,masukan daun singkong pada waktu air sudah mendidih, beri garam sejumput dan sedikit baking soda supaya warna nya hijau bagus.
Resep Serupa
-
Ayam Betutu Ayam Betutu
Sekarang gak usah jauh² ke Bali kalo cuman pengen ayam betutu...masak sendiri juga bisa 🙂Recook resepnya mba @xanderskitchen beneran juwara ayam betutu-nya 👍 ricke -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Dalam Minggu yang bertemakan menu khas Nusantara ini, saya memilih untuk membuat masakan ayam betutu. Menu ayam betutu merupakan masakan ciri khas daerah asal bapak saya. Ayam betutu ciri khas masakan dari Bali.#KhasNusantara#GAS2025 Ayu Oka Ariani -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Source : Xander's KitchenAwalnya ayam betutu ini adalah makanan khas dari daerah Gianyar bali. Pada tahun 1976 ayam dan bebek betutu ini dibuat oleh Men Tempeh atau Ni Wayan Tempeh yang berasal dari abianbase kota Gianyar, dengan suaminya I Nyoman Suratnya dari Bangli. Namun saat ini semua orang taunya betutu ya aslinya dari Bali. (Sumber Wikipedia)Pertama kali makan ayam betutu taun kemarin saat di Bali. Rasanya benar" enak, rempahnya berasa sampai dalam. Uda lama pingin coba masak sendiri, tapi ga pernah sempat. Ahirnya hari ini, untuk ikutan Kontes Festival Asia, saya bisa masak dan ngerasain si ayam betutu yg nikmat ini. Yang pasti satu rumah cocok dengan rasanya.#FestivalResepAsia#Indonesia#Ayamkampung#cookpadcommunity_solo Najma Fiq -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Ayam betutu, salah satu hidangan khas dari Pulau Bali yang memiliki sejarah tersendiri. Masakan khas Bali dengan pengaruh budaya Majapahit ini sekarang menjadi Kuliner yang sangat terkenal hingga ke manca negara. Zaman dulu ayam betutu dimasak dalam waktu yang sangat lama, tapi sekarang ayam betutu sudah bisa dimasak secara praktis.Ayam betutu ini bisa dibuat dengan bahan dasar ayam atau bebek yang dimasak satu ekor utuh dengan bumbu.Kali ini saya memasak ayam betutu dengan cara memasak yang lebih praktis, untuk daging ayam saya gunakan 1/2 ekor saja dan saya potong menjadi 2 bagian agar lebih mudah dimasak dan mudah membaginya saat dihidangkan. Saya tidak menambahkan cabe rawit di sini karena saya punya balita yang juga ikut mencicipi. Ayam betutu ini salah satu masakan favorit ibu saya sejak kami mengunjungi pulau Bali beberapa tahun lalu. Untuk resep ayam betutu ini saya recook dari akun Vey Alodia Kitchen.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#DutaRecookBorneo#CookpadCommunityKalteng Silva Malexhi -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Ayam betutu khas bali dengan rasa khasnya. Hanya memang saya buat versi di masak biasa, tanpa di eram dan masak dalam tanah (kubur). Meski rasa ayam dengan di kubur jauh lebih nendhaang dibanding yang dimasak biasa.Tapi, di masak biasa juga ga kalah uwenaak lhoo..Source : Firda@homeModifikasi sesuai dgn bahan yang ada dirumah#cookpad_id#cookpadcommunity_depok#dapurguna#SatuResepSatuPohon#MakananFavoritIbu#TemanDepok#SemuaTentangIbu dapurguna -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Tiba2 rindu makan ayam betutu, rindu balinya juga sih 🤭🤭Sebagai obat rindu yg blm bisa liburan, jadi kita buat aja ayam betutu ala bali dirumah..#PejuangGoldenApron3 Rr Ayu Mirmaningtyas -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Pengen nyoba olahan ayam yg belom pernah aku bikin,dan pilihan jatuh pada ayam betutu 😁. cobain resep paon ugi hasil nya mantullll..klo biasanya ayam betutu pake potongan ayam cenderung besar/utuh. untuk Punya saya ayamnya sy potong rada kecil,, biar semua kebagian 🤣🤣selamat mencoba,, ati2 ini pedes 😅 martha -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Tiba2 kangen masakan Bali.. dan buatlah ayam betutu.. haujek.. enak banget ngeprul sampai dalam2.. tapi ga buat sambal matah, kalo mau pake sambal matah juga nikmat.. ini 2 ekor sudah habis sampai sore saja, padahal termasuk besar ayamnya.. orang2 rumah suka semua.. hihi.. #PejuangGoldenApron2 Morena Merry -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Awalnya buka instagram lalu ada postingan ayam betutu jadi pengen, akhirnya buat sendiri aja cobain Ulva Nurjayanti -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Ayam betutu masakan khas dari daerah Bali yang sudah terkenal kelezatannya, ayam betutu sebenarnya ada 2 versi ada yang di panggang , ada yang tidak di panggang, ada yang di masak utuh lalu ditambahkan sayur daun singkong ada pula yang tidak. Saya membuat ayam betutu yg tidak di panggang, melainkan hanya di beri bumbu lalu di ungkeb , praktis dan lebih cepat. Biasanya disajikan dengan pelecing kangkung dan sambal matah , serta kacang tanah goreng.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bekasi#ayambetutu#khasbali Rini Julia -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Kangen sama masakan ayam betutu di restoran daerah jaksel, karena lagi musim PSBB, belum berani pergi jauh-jauh. Jadilah mencoba masak bumbu betutu sendiri. Setidaknya mengobati rasa kangennyaa. Bonusnya, semoga dapat #ebook makanan sehat dari program yang lagi ada di cookpad 😁#BancakanOnlineBarengCookpad Christy -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Ceritanya bikin ayam betutu yang ga pedes sama kelai karena punya anak kecil yang ga doyan pedes. Bisa ditambah rawit sesuai selera. Syelamat Mencoba 🤚 EndahRicky
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)