Selalu suka dgn ayam betutu ini.. rasanya seger pedes gitu.Yg sy masak ini pakai ayam broiler dan ayamnya dipotong bukan ayam utuh ya. Biasanya masak ayam betutu 1 ekor utuh tapinya kl mo makan rada ribet narik2 ayamnya 😀

Udah 3 kali masak ayam betutu dengan resep yang sama. Makasih ci Jun @xanderskitchen 😘 resepnya sy tulis ulang, tapi sy sesuaikan dengan stok ayam yang tinggal 8 potong. Cabe sy skip semua biar anak2 bisa ikutan makan 😁 buat yg doyan pedes, tinggal dibikinin sambel matah 🤤🤤. Hati2 yg lagi diet, jauh2 dari rice cooker ya, biar ngga kalap 🤣

Selamat siang semua nya. Ini nih salah 1 menu #seninsemangat, yg bikin semangat juga makan nya. 😁Setiap rumah pasti punya ciri khas masakan masing" ya. Klo ayam betutu ini versi sy yg anti sm terasi & sy sekeluarga ga bisa makan ayam yg masih utuh gitu. Jd ayam nya harus di potong"😣 Jauh"in deh dari megicom ya moms, klo gak bisa gagal diet nambah terus.😁 yuk kita mulai aja

Wed.23/May.2018🌙day14Source : Bunda Ei @cookpad "Ayam Betutu" 🙏 Hatur nuhun resepnya ya Bunda 😇 Mohon maaf ya ini sy sesuaikan adanya bahan. Resep asli atau khas ayam betutu itu kan ayam utuh (ayam kampung) ya .. Sy pakai sediaan ayam di kulkas yaitu ayam negeri dan sudah dipotong2. Gapapa ya .. Yg penting bumbunya khas ayam betutu, rasanya mantap 👍 Ada sy tambah cabe keriting merah, menghabiskan stock. Jika ingin resep asli, mohon lgsg mengunjungi akun Bunda Ei di atas 🙏 #BikinRamadanBerkesan

Source : xanderkitchen dgn sdikit modifTerakhir makan ayam betutu ya waktu tinggal di bali. Yg terkenal didaerah gilimanuk. Yg masih saya inget saat makan betutu di bali tuh rasa dan aroma cabe rawitnya yg brasa bgt, kedua aroma sereinya. Ayam betutu ini bukan yang pake isi daun singkong. Biar enak sih pake ayam kampung, ayam biasa jg gpp..enak2 aja xixi lidah segala rupa. Mbelah ayamnya kata ci xander jgn nyampe putus, pesanan ayam punyaku putus pemirsah..ora papalah, nerimo, jadinya yg dimasak 2 bagian paha yg besar meskipun jadi ngga asyik kalau ayam betutu potongan gini..inget pemirsah harus qona'ah pemirsah hehe sip. Bagian ayam yg lain di ungkep biasa lalu di goreng buat anak-anak. Kasian jgn makan pedes, walopun akhirnya mereka ikutan makan jg..aslinya anak2 pd tahan pedes dr yg kecil umur 2,5 th, 3,5 th dan yg mbarep 5,5 th jagonya makan pedes tp emaknya yg kasian, ngrasa brdosa banget kalau anak2ku sering makan pedes hehe..pengenya lidah mereka jgn sampe brlebihan dgn rasa pedas

Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Tapi ayam betutu yg saya masak hari ini tidak saya panggang.#CookpadIndonesia#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron

Sebenernya ini iseng banget sih bikin ayam betutu, kebetulan pengen makan ayam dengan olahan berbeda dan bikin ayam betutu, suami alhamdulillah suka banget.Biar rasanya mantap jangan pelit bumbu ya hehehe

Ceritanya nawarin suami mau di masak apa ayamnya... trus dia bilang ayam betutu... jadilah ayam betutu tpi ini ayamnya g utuh krna udah terlanjur d potong2... tpi rasanya tetep sama 🍽🍽😅#ayambetutu #dapurmomo

Resep : Nathasya's KitchenMinggu ini dapat tugas dari Coboy untuk merecook ayam betutunya mbak Lingni. Dulu udah pernah bikin ayam betutu, cuman bumbu rempahnya ga selengkap ini sih hehe... Saya pernah nyoba jualan di perumahan, cuman warga kompleks kurang suka dengan masakan yang rempahnya terlalu banyak, jadi jualan ayam betutu ga saya lanjut lagi 😅Rasa ayamnya ini pedas banget, buat yang ga terlalu suka pedas bisa dikurangin cabainya, tapi kalo rempah yang lain diusahakan lengkap ya biar rasanya lebih enak. Saya makan ini kudu nyetok air putih yang banyak gara² kepedesan 😂#Minggu9#NgacoBetutu#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Surabaya

Tiba2 kangen masakan Bali.. dan buatlah ayam betutu.. haujek.. enak banget ngeprul sampai dalam2.. tapi ga buat sambal matah, kalo mau pake sambal matah juga nikmat.. ini 2 ekor sudah habis sampai sore saja, padahal termasuk besar ayamnya.. orang2 rumah suka semua.. hihi.. #PejuangGoldenApron2

Baru pertama kali bikin ayam betutu, not bad for first timer, enak, gurih, pedes, endol pokoknya.

السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ Ayam betutu yang berasal dari Bali ini kaya dengan bumbu-bumbu, hmmya meresap menjadi satu ke ayam nya...😊 •Source: xanderskitchenSaya pakai setengah resep aja (1 ekor ayam).