Serundeng Kelapa Ayam Manis

Dapur Maya
Dapur Maya @mayadesymegawati
Depok. Jawa Barat

Assalamualaikum hai hai sobat paders,,,,msh ttp semangat ya untuk posting resep diakhir tahun ini,,,,makin banyak hastag makin tertantang untuk ikut semua hastagny🤭.

Kali ini ikutan yg terbaruny ya #DariPengenJadiBisa
Kl dulu tuh masak kayakny susah pk banget,kl sekarang tuh mudah bngt ya😁,tinggal buka aja aplikasi cookpad, simsalabim prok prok prok jadi apa ya? Alhamdulillah selalu suka dng hasil akhirnya. Walaupun kadang tertatih Ratih,jatuh bangun jatuh lagi,tp itu tak membuat surut langkah saya untuk lbh maju setahap lagi didepan.

Kali ini saya masak serundeng ayam yg selalu jd favorit drmh tp kl dl cm bisa makan maka sekarang bs buat juga ya🤭.

Ini jg sekaligus saya persembahkan untuk ikut menyumbang satu pohon di dunia.

Resep source bunda makika.🥰

#daripengenjadibisa
#onerecipeonetree
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_depok

Serundeng Kelapa Ayam Manis

Assalamualaikum hai hai sobat paders,,,,msh ttp semangat ya untuk posting resep diakhir tahun ini,,,,makin banyak hastag makin tertantang untuk ikut semua hastagny🤭.

Kali ini ikutan yg terbaruny ya #DariPengenJadiBisa
Kl dulu tuh masak kayakny susah pk banget,kl sekarang tuh mudah bngt ya😁,tinggal buka aja aplikasi cookpad, simsalabim prok prok prok jadi apa ya? Alhamdulillah selalu suka dng hasil akhirnya. Walaupun kadang tertatih Ratih,jatuh bangun jatuh lagi,tp itu tak membuat surut langkah saya untuk lbh maju setahap lagi didepan.

Kali ini saya masak serundeng ayam yg selalu jd favorit drmh tp kl dl cm bisa makan maka sekarang bs buat juga ya🤭.

Ini jg sekaligus saya persembahkan untuk ikut menyumbang satu pohon di dunia.

Resep source bunda makika.🥰

#daripengenjadibisa
#onerecipeonetree
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. I ekor ayam
  3. I buah kelapa sedang parut memanjang
  4. Bumbu:
  5. 6 butirbawang merah
  6. 4 butirbawang putih
  7. 3 butirkemiri
  8. 1 sdtketumbar
  9. I sdt lada bubuk
  10. I ruas kunyit
  11. 2 ruasJahe keprak
  12. I ruas lengkuas keprak
  13. 1 btngserai
  14. Daun salam dan daun jeruk
  15. 2,5 kepinggula merah
  16. I buah asem Jawa
  17. Garam
  18. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam sisihkan,potong mnjd kecil2

  2. 2

    Haluskan semua bumbu,, kecuali yg dikeprak,,gula merah dan asam.

  3. 3

    Taruh ayam,ungkep dng bumbu beri air secukupnya,lalu masak sampai matang beri garam dan kaldu ayam.

  4. 4

    Goreng ayam sampai matang tp jng kering,nnt keras

  5. 5

    Sisa bumbu,tambhkan gula merah,asem,tambah sedikit air,sedikit saja ya,tambahkan kelapa parut. Masak sampai air susut,kelapa matang mnjd serundeng harum dan wangi,bagian ini siapkan lengan yg kuat🤭,,Krn lumayan pegal

  6. 6

    Koreksi rasa,setelah kelapa berubah warna mnjd kecoklatan siap diangkat,tambahkan ayam goreng td,aduk rata.

  7. 7

    Sajikan bersama nasi hangat. Hmmm yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Maya
Dapur Maya @mayadesymegawati
pada
Depok. Jawa Barat
🎬🌻 YouTube :Sakha Kitchen's channelFollow me at my YouTube channel :https://youtube.com/channel/UCVM2oPcGBZbHBdP_ljlaj2A ( Sakha Kitchen's) . Instagram Ig: mayadesymegawati,,,,Saya ibu dr 3 anak,,,hobby banget sm baking dan cooking,,dng adany cookpad ini memudahkan sy dlm menyajikan makanan yg sehat,,mudah,dan cepat untuk klrg tercinta sy....,,,sebagian resep saya bisa anda buka di mayadesy cookpad ,,, saya gak pandai dalam hal fotography, maafkan kl hasil fotony terkadang jelek. krn baik dalam resep dan fotony semua otodidak.😁☺,,, thank buat yg SDH recook atau yg sekedar cookmark 😁. ditunggu kiriman recookny ya,,,,mksh jg buat cookpad yg udh jadi wadah para emak2 sprt saya. salam baking cooking 🥰😍
Lebih banyak

Komentar (8)

Karenina Putri
Karenina Putri @cook_12238124
Kak serundengnya awet berapa lama dalam suhu ruang?

Resep Serupa