預備食材

  1. 紅蘿蔔 半根
  2. 馬鈴薯 半顆
  3. 牛腩肉 2 條
  4. 洋蔥半顆
  5. 青花菜 1/4 顆
  6. 咖哩塊適量

料理步驟

  1. 1

    先將紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯切塊備用

  2. 2

    將牛腩條放入滾水中燙過,濾血水,洗淨切大塊

  3. 3

    將咖哩及1、2項食材放入電鍋中,加水約食材8分滿,加少許鹽巴提味

  4. 4

    電鍋中燉煮約 40分鐘。

  5. 5

    將青花菜洗淨切好,燙熟後擺盤,加入燉煮後的食材。加飯和麵都可以即完成。

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Chu Christine
Chu Christine @cook_19533188
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