Ayam pedas bumbu rujak kuning

Triya Denisia Putri
Triya Denisia Putri @cook_16638787
Palangkaraya

Udah lama juga gak post resep nih...

Ayam pedas bumbu rujak kuning

32 orang berencana membuat resep ini

Udah lama juga gak post resep nih...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 mnit
5 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. 6 potongtahu
  3. Bumbu halus :
  4. 6 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 5 cmkunyit
  7. 25 buahcabe rawit
  8. 2 buahcabe kriting
  9. 1 cmjahe
  10. 6 butirkemiri
  11. 3 cmlengkuas (geprek)
  12. 1 batangserai (geprek)
  13. 1 buahtomat (di iris2 saja)
  14. 5 helaidaun jeruk

Cara Membuat

20 mnit
  1. 1

    Haluskan semua bumbu, tambahkan garam pada saat menguleg

  2. 2

    Goreng tahu setengah matang terlebih dahulu, angkat lalu tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, serai dan daun jeruk, tambahkan irisan tomat masak sampai wangi

  4. 4

    Masukkan ayam dan tahu, tambahkan sedikit air kemudian aduk sampai merata.. Tambahkan gula, garam, dan masako secukupnya

  5. 5

    Masak sampai air menyusut, kemudian koreksi rasa

  6. 6

    Ayam pedas bumbu rujak kuning Siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Triya Denisia Putri
Triya Denisia Putri @cook_16638787
pada
Palangkaraya
masih belajar... belajar...belajar dan terus belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa