Ayam Panggang Bumbu Rujak

Aya MamaNe'Ailsa
Aya MamaNe'Ailsa @wandira_250390
Tangerang

Lagi penGen masak cerita Ny karena sya kerja jdi tiap hari masak sebisa Ny saja...krna besok hari Libur jdi penGen masak yg bikin kanGen suasana kampung dn yg Suami suka pasti Ny 🥰😍🤗

Ayam Panggang Bumbu Rujak

13 orang berencana membuat resep ini

Lagi penGen masak cerita Ny karena sya kerja jdi tiap hari masak sebisa Ny saja...krna besok hari Libur jdi penGen masak yg bikin kanGen suasana kampung dn yg Suami suka pasti Ny 🥰😍🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 1 ekorayam di beLah dada
  3. melebar
  4. 1 bksSantan Kara
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 1 btgserai geprek
  7. 3 lbrdaun jeruk
  8. 1 bhjeruk nipis
  9. Garam,gula merah,Royco secukup nya
  10. Minyak goreng untuk menumis
  11. BUMBU HALUS:
  12. 4 bhbawang putih
  13. 8 bhbawang merah
  14. 10 bhcabe rawit merah
  15. 10 bhcabe kriting merah
  16. 4 bhkemiri
  17. 1 sdtmerica
  18. 3 ruaskunyit
  19. 2 ruasjahe
  20. 2 ruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam smpe bersih trus di tusuk" pake sendok garbu supaya bumbu meresap ke dalam Lalu Lumuri ayam dgn jeruk nipis ratain trus di diamkan -+15mnt buat ngiLangin amis ayam

  2. 2

    Blender semua Bumbu,lalu tumis Bumbu di minyak panas trus masukan serai,daun salam,daun jeruk,garam,Gula merah,royco ayam

  3. 3

    Klo bumbu sudah muLai Layu dan kecoklatan masukan santan smpe mendidih Cek rasa klo udah pas rasa Ny Lalu masukan Ayam

  4. 4

    Tunggu sampe aer meresap ke ayam sambil di balik ayam Ny biar mateng merata

  5. 5

    Klo aer sudah muLai surut pindahkan ayam ke Teflon atau Happycool panggang ayam sampe mateng dn agak ada gosong" Ny gtu...

  6. 6

    Ayam siap di sajikan....Selamat Mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aya MamaNe'Ailsa
Aya MamaNe'Ailsa @wandira_250390
pada
Tangerang
Masih Ingin belajar & mencoba hal baru dalam memasak buat diri sendiri,keluarga & orang lain...pinter memasak itu bisa membuat kita merasa jadi wanita idaman & istimewa 😍🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa