Ayam Kuah Angkak

metta
metta @cook_15234908
Borneo

Menu yang sehat karena tidak berminyak dan bisa untuk menjaga stamina karena penggunaan angkak.
Sedikit berbagi saya untuk semua pembaca, angkak sangat berguna. Jika merasa sangat kelelahan, bisa menyeduh 1 sdm angkak halus dan diseduh dengan air didih dalam gelas ukuran cangkir kopi (diminum hangat)... pengalaman pribadi klo lagi cape beraktivitas.

Ayam Kuah Angkak

Menu yang sehat karena tidak berminyak dan bisa untuk menjaga stamina karena penggunaan angkak.
Sedikit berbagi saya untuk semua pembaca, angkak sangat berguna. Jika merasa sangat kelelahan, bisa menyeduh 1 sdm angkak halus dan diseduh dengan air didih dalam gelas ukuran cangkir kopi (diminum hangat)... pengalaman pribadi klo lagi cape beraktivitas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 potongayam ukuran sedang
  2. 1 sdmrata Angkak merah yang sudah dihaluskan menjadi bubuk
  3. 1 ruasjahe yang bersih dan digeprek
  4. secukupnyaGaram dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam yang sudah dibersihkan menjadi ukuran sedang (supaya gampang matangnya).

  2. 2

    Tuang air panas ke panci kira-kira 450 ml dan masukkan jahe serta angkak merah.

  3. 3

    Aduk sebentar supaya angkak dapat larut merata, kemudian masukkan potongan ayam tadi.

  4. 4

    Masak hingga ayam matang dan warna merah merata. Tambahkan garam dan penyedap secukupnya. Apabila merasa kuah kurang, bisa tambah sedikit air lagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
metta
metta @cook_15234908
pada
Borneo
Suka masak dan bereksperimen untuk keluarga tersayang.. semoga bermanfaat bagi semua walau saya masih pemula nih 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa