Ayam tauco ala mertua

Prasasti Mega Silvana
Prasasti Mega Silvana @prasasti

Resep tauco ala mertua kesukaan suami, kalo lebaran ya masaknya tauco ini

Ayam tauco ala mertua

9 orang berencana membuat resep ini

Resep tauco ala mertua kesukaan suami, kalo lebaran ya masaknya tauco ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongayam
  2. 6 buahbuncis (bisa ganti kacang panjang) diiris
  3. 1 buahtahu potong kotak2 agak besar (bisa ganti tempe)
  4. 1 papanpete
  5. 1 bkssantan kara (65ml)
  6. Cempoka/lumai/leunca
  7. secukupnyaAir
  8. Royco, gula pasir
  9. 5 buahbawang merah diiris
  10. 4 buahbawang putih diiris
  11. Jahe, sereh, dan lengkuas di geprek, daun salam
  12. 2 sdmtauco
  13. 4 buahcabe hijau diiris agak besar
  14. 1 buahterasi ABC
  15. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan jahe, sereh, lengkuas, daun salam, lalu masukkan terasi tumis hingga matang.

  2. 2

    Masukkan ayam ke dalam tumisan aduk2, lalu tambahkan air sampai agak terendam, masak hingga ayam matang.

  3. 3

    Masukkan lumai, tauco, cabe hijau, tahu, pete. Kemudian masukkan santan yg telah di campur air sedikit. Tambahkan royco dan gula pasir, kemudian cicipi. Terakhir masukkan buncis lalu masak hingga buncis matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prasasti Mega Silvana
pada

Komentar

Resep Serupa