Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan hijau
  2. 5 lembardaun pandan
  3. 65 gTepung beras
  4. 13 gTepung kanji
  5. Santan 800ml(kekentalan sedang)
  6. 3 sdmGula
  7. SejumputGaram
  8. setetesWarna hijau
  9. Lapisan putih
  10. 75 gTepung beras
  11. 25 gTepung kanji/sagu
  12. 2 1/2 sdmgula pasir
  13. Sejumputgaram
  14. 800 mlSantan
  15. Bahan lain
  16. Secukupnyagula merah(rebus dgn air)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan lapisan hijau dalam panci,aduk rata sampai tidak ada yg bergidil.nyalakan kompor dgn api sedang dgn trs diaduk sampai mendidih dan matang.matikan kompor.

  2. 2

    Tuang bubur dalam mangkok plastik,isi separuh saja.lakukan sampai selesai.

  3. 3

    Campur semua bahan lapisan putih,taruh dlm panci aduk sampai halus,nyalahkan api sedang.masak sambil diaduk2 agar tidak gosong,massk sampai meletup letup.matikan api.

  4. 4

    Tuang bubur putih diatas lapisan hijau tadi.lakukan sampai selesai.dinginkan

  5. 5

    Masak gula merah,sampai mendidih dan agak agak kental.angkat dinginkan.

  6. 6

    Tuang gula merah diatas jongkong,dan siap dinikmati.lbih enak dimakan dingin(menunut saya,masukin kulkas dulu).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hafshah Hajidah Arifin
pada
Malang
❤ Cooking and Baking.
Lebih banyak

Komentar (2)

Delvi Suleman
Delvi Suleman @cook_23022065
Klw pakai 1 biji kelapa berapa banyak air

Resep Serupa