Sambal hati ampela
Sindi Widayanti @sindiwdyt
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih hati ampela lalu rebus menggunakan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, dan daun salam
- 2
Potong potong terong
- 3
Haluskan bumbu bumbunya seperti cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan tomat. Untuk lengkuas cukup digeprek saja
- 4
Panaskan minyak lalu goreng hati ampela
- 5
Tumis bumbu halusnya masukkan lengkuas, daun salam, dan serai masak hingga harum
- 6
Masukkan hati ampela, lalu beri air secukupnya
- 7
Tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula merah secukupnya lalu masukkan terongnya
- 8
Setelah air menyusut, masukkan irisan daun seledri
- 9
Lalu cicipi, tambahkan yang perlu ditambahkan. Masak hingga airnya habis.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal hati ampela Sambal hati ampela
Buat resep ini teringat resep untuk lebaran, santapan lawannya gulai ayam dan ketupat..hehe
-
-
Sambal hati ampela Sambal hati ampela
Sambal ini kesukaan suami, biasanya klau masak hati ampela selalu saja ada bau ciri khas hati ampela tapi setelah pakai cara ini alhamdulillah baunya hilang.
-
Sambal hati ampela Sambal hati ampela
30 #bikinramadanberkesan → ini teman nya buat makan bareng buras, gini aja udah nikmat, buras nya yg buat saudara sy kebagian buat buat sambal aja 😁
-
Sambal hati ampela Sambal hati ampela
Sambel kesukaanku, sambel hati ampelaCampur kentan, tempe, buncisPedas manis enak pokoknya.Yuk di coba bun boleh dengan resep dikitKarena ini persi banyak yaa bun😊....#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke17#CookpadCommunity_Jogja#Cookpad_id
-
Sambal hati ampela Sambal hati ampela
Pak suami abis donor darah buat ibunya, efeknya masih sampe skrg,mungkin karena baru pertama donor ya hihihi...Jadi dibikinin sambel hati biar si bapak ga keliyengan lagi...Request si bapak jangan pedes sambelnya... Okee...
-
-
Sambal hati ampela Sambal hati ampela
Ceritanya dari kemaren kepengen hati ayam.. Tapi bingung mau dimasak apa, pengen nya yang pedas2 gitu. Jadi bikin sambal hati aja deh..hmmmm syedappp :D
-
-
-
Sambal hati ampela pete Sambal hati ampela pete
Sebagai pencinta jeroan dan pete, akhirnya buatlan menu pedas penggugah selera ini.
-
Sambal hati ampela pete Sambal hati ampela pete
Menu yg boros nasi 😅😅😅 ,tapi sedih tiap kali makan pete karna ingat si cc tak bisa ikut makan,karna kuliah jauh,padahal cc yg paling suka sm pete 😔,kalu di rumah hampir setiap hari harus ada pete 🤭🤭,harus semangat 2 tahun lagi pasti ketemua 🥰🥰#Balonchallenge ( w 13 )#generasiaprontis ( w 35 )#sayurtidakberdaun#Bemasakbesame_sayoktadakbedaon#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_Borneo
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11626073
Komentar