Tarta de brócoli o la verdura que más te guste
Lina Baigorria @cook_7693373
Esta receta se me ocurrió luego de ver varias veces que en algunos programas de cocina las tartas tenían similares ingredientes sin importar el relleno, podría ser acelga sola, espinaca, verduras, pollo y demás.....cuando la hice por primera vez, solo tenía varias latas de arverjas así que arranqué e hice solo de arverjas, ahora le hecho todas las verduras que se me ocurran y aún así sale exquisita....espero les guste...☺
Tarta de brócoli o la verdura que más te guste
Esta receta se me ocurrió luego de ver varias veces que en algunos programas de cocina las tartas tenían similares ingredientes sin importar el relleno, podría ser acelga sola, espinaca, verduras, pollo y demás.....cuando la hice por primera vez, solo tenía varias latas de arverjas así que arranqué e hice solo de arverjas, ahora le hecho todas las verduras que se me ocurran y aún así sale exquisita....espero les guste...☺
Paso a paso
- 1
Hervir el brócoli o la verdura que uses con un poco de sal. Luego colar y reservar hasta que enfríe.
- 2
Cortar en pequeños trozos y en un bol agregar los huevos, el queso cortado en cubitos pequeños al igual que el jamón cocido(o salchichas, lo que quieras echarle),la crema de leche y los condimentos que quieras.(también se echarle aceitunas negras). Y revolver todo.
- 3
Por último estirar la masa de tarta en una tartera o pizzera y agregar el relleno (ojo de acuerdo al tamaño del brócoli o a la cantidad de verdura que hagas t pueden salir 2 tartas). Y tapar con la masa restante. Y pinchar con un tenedor toda la masa de arriba. (Puedes pincelar con huevo la tapa de arriba)
- 4
Dejar cocinar a 200° por 15' dependiendo de tu horno, o hasta que dore la masa.
- 5
Y a disfrutar.🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lina Baigorria le encantará ver cómo quedó.
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